Eyvind Hellstrøms Grunnboka fra Kokkeskolen blir allemannseie.

Etter massiv etterspørsel fra seerne av det populære TV 2-programmet Kokkeskolen blir Eyvind Hellstrøms kokebok Grunnboka tilgjengelig for alle. Forhåndssalget har vært en kjempesuksess og forlaget Cappelen Damm har måttet øke opplaget flere ganger før utgivelse. Grunnboka lanseres 8. september.

Grunnoppskriftene alle burde kunne

Grunnboka er kokeboka som elevene i Kokkeskolen på TV2 bruker som en livreddende bøye når de konkurrerer i matlaging. Den samler enkle, men uunnværlige oppskrifter og gir trygghet på kjøkkenet – enten du er nybegynner eller erfaren. Selv bruker Hellstrøm boka for å huske sine gamle kunster.

– Grunnboka er en smart blanding av råd og vink og ikke minst en inspirasjonskilde til bedre matlaging hjemme. Selv bruker jeg Grunnboka som huskeliste og påminnelse om å sette i gang med noe som har gått litt i glemmeboka. Alt som står i Grunnboka er selvfølgelig enkle greier og overkommelig for alle, men likevel godt å ha i ryggen når det koker, forteller Eyvind Hellstrøm.

Overveldende respons

Grunnboka har til nå kun vært tilgjengelig for elevene i Kokkeskolen. Mange av seerne har spurt etter den, og responsen har derfor vært helt enorm etter at Hellstrøm delte nyheten på sosiale medier om at boka omsider kommer for salg. Forhåndssalget av Grunnboka går så raskt at Cappelen Damm har måttet øke opplaget flere ganger før utgivelse - og er nå oppe i 13 000.

Redaksjonssjef for sakprosa livsstil, Liv Loftesnes, jubler over mottakelsen og forklarer den store suksessen.

– Eyvind er noe så sjeldent som en norsk matlegende. Når han lager en kokebok med de beste grunnoppskriftene sine - basisrettene han skulle ønske at «alle» kunne - blir resultatet en kokebok som gir ekte matglede til folket hver eneste dag, fra en av vår tids viktigste bidragsytere til det moderne norske kjøkkenet, forteller Liv Loftesnes.

Fakta

Tittel: Grunnboka

Forfatter: Eyvind Hellstrøm

Forlag: Cappelen Damm

I salg fra 8. september

Pris: 299,-