Ny bok bekrefter at lavkarbokost kan gi bedre helse

I Frisk med lavkarbo – Bekreftelsen har Sofie Hexeberg samlet ulike menneskers erfaringer med lavkarbokost. I tillegg deler hun ny kunnskap og erfaringer hun selv har høstet siden hennes førte bok Frisk med lavkarbo – nytt liv med riktig mat kom ut i 2010.

Sofie Hexebergs lavkarbobøker er trykket i nærmere 150 000 eksemplarer. Mange mennesker har fulgt rådene i den første boken og fått bedre helse og et nytt liv. Lavkarbokokebøkene som har kommet i kjølvannet, har hjulpet folk til lettere å legge om kosten permanent. Mange som opplever disse helsefordelene har ønsket å formidle dette videre, slik at de kan hjelpe andre til bedre helse. De har derfor bedt forfatteren forteller deres historier i denne nye boken. Dette er mennesker legen ikke selv har hatt som pasienter, men som har lest hennes bøker, levd etter hennes retningslinjer og blitt friske.

Nye diagnoser som omtales i Bekreftelsen: Søvn og søvnproblemer, epilepsi, kvinner med PCOS som blir gravide, MS, cøliaki, psoriasis, matintoleranse, Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Diagnoser som migrene og diabetes ble også omtale i Hexebergs første bok, men nye pasienthistorier bekrefter at dette er lidelser hvor kostholdet har avgjørende betydning. I forbindelsene med de ulike diagnosene forklarer forfatteren hva som er årsaken, hvordan symptomene arter seg, hva som førte til at pasienten ble bra og hvorfor.

Den nye boken inneholder også et eget kapittel om erfaringer med lavkarbo og trening, råd til dem som forsøker, men ikke går ned i vekt samt respons etter foredrag og debatter. Det er påtagelig hvordan interessen for lavkarbokost brer om seg, også i fagmiljøene. Boken har også en oversikt over sentrale lavkarbobloggere. Hvem er de og hvor kommer engasjementet deres fra?

Dr. med. Sofie Hexeberg er Skandinavias største forfatter av lavkarbobøker. Hun jobber kontinuerlig med pasienter som behandles med mat i stedet for piller, og ser daglig de positive resultatene av dette kostholdet. Kontaktinfo: sofie@drhexeberg.no/Mobil: 992 34 437

www.kostreform.no / www.drhexeberg.no

Boken koster kr 349,-

Kontaktperson i forlaget: Anne Østgaard
Telefon: +47 21 61 75 85/Mobil: +47 971 64 649/Sentralbord: +47 21 61 65 00
E-post: anne.ostgaard@cappelendamm.no
www.cappelendamm.no