CLARION HOTEL TAR VARE PÅ ÅRETS INNHØSTING GJENNOM APPLE WEEK

I uke 43 gjennomfører alle Clarion Hotel det kjeden har valgt å kalle Apple Week - et initiativ utviklet sammen med kjedens matleverandør for å hylle de enorme mengdene med epler som vokste frem etter årets rekordvarme sommer.

Sammen med norske BAMA og svenske Martin og Servera kommer alle nordiske Clarion Hotel til å invitere både gjester og locals på herlige eple-opplevelser mellom 22.-28. Oktober. Dette for å ta vare på årets store innhøsting, som er et resultat av den rekordvarme sommeren norden har hatt i år.

- Apple week er en del av Clarion Hotel sin langsiktige strategi om å servere mer mat og drikke som er sesongbetont og kortreist. At vi kan gjøre dette sammen med våre leverandører og samtidig øke våre gjesters livskvalitet med litt ekstra vitaminer, er for oss en vinn- vinn situasjon, sier Magnus Jansson, F&B Controller, Clarion Hotel.

Clarion- hotellene kommer gjennom uken til å by gjester på alkoholfrie epleshots ved innsjekk, hjemmelaget eplemos til frokosten, ekstra mye epler under konferansepausene, og selvsagt blir det en hel del eplekake. Som et ledd i Clarion sin filosofi om å ta vare på hele kretsløpet kommer i selvsagt også såkalte “stygge frukter” som ofte ikke blir ansett som “fine nok” på grunn av feil farge og fasong til å brukes, for det er tross alt det indre som teller.