Pressemelding -
Mesterkokken Marcus Samuelsson åpner restaurant midt i Bergen sentrum.
Onsdag 27. november vil Obamas favorittkokk Marcus Samulesson åpne sitt nye restaurantkonsept Kitchen & Table på Clarion Hotel Admiral, midt i Bergen sentrum.
- Vi er veldig stolte av å kunne ønske Marcus og Kitchen & Table velkommen til Bergen. Bergen er i ferd med å etablere seg som en gastronomisk hot spot og da passer det veldig bra å få en av verdens hotteste kokker til byen, sier Katalin Paldeak, direktør Clarion Hotels Nordic.
Svenske Marcus Samuelsson, basert i New York, innfører nå Manhattans internasjonale smaker og kjøkken i Skandinavia. I samarbeid med Clarion Hotels åpner han restaurantkonseptet på alle Clarion hotell i Norge og Sverige.
- Manhattan er som et matmekka. Her finner du smaker fra hele verden. Med Kitchen & Table har jeg lyst til å bringe denne smaksregnbuen til Norge og Sverige. I tillegg så kommer alle restaurantene til å få signaturretter med utgangspunkt i lokale råvarer, så hver by vil få sin egen unike Kitchen & Table meny. Gjestene vil oppleve en fantastisk smakblanding mellom NY og Norge, sier Marcus Samuelsson.
Med konsept, fun dining, skal Samuelsson vise det norske publikum at god mat ikke trenger å være stivt. Fun dining handler om gode smaker i en avslappet atmosfære, omringet av kjente og ukjente glade mennesker med toppservice.
For mer informasjon:
Pouria Ruhi, kommunikasjonsrådgiver Nordic Choice Hotels. Telefon: 93257526.
Katalin Paldeak, direktør Clarion Hotels Nordic. Telefon +46 709267353
Kitchen & Table er et nytt restaurantkonsept lansert av Clarion Hotels Norden i samarbeid med Marcus Samuelsson Group. Konseptet er ”Fun Dining”, god mat i en avslappet atmosfære. Den første restauranten åpnet på Clarion Hotel Arlanda i november 2012 og Kitchen & Table kan i dag oppleves på 8 Clarion Hotels. Restauranten vil finnes på samtlige Clarion Hotels i Norden under 2014, med unntak av Clarion Hotel Post som vil fortsette å servere sine gjester i restauranten Norda Bar & Grill og Clarion Hotel Sign som fortsetter med sitt restaurantkonsept American Table.
Emner
Kategorier
Regions
Clarion Hotels har 22 fullservice hotell i Norge och Sverige. Med kunst, musikk og design skaper Clarion levende møteplasser for forretnings- konferanse og fritidsreisene. Clarion inngår i Nordic Choice Hotels som er Skandinavias største hotellkjede med 172 hoteller og 12 000 medarbeidere. Foruten Clarion, markedsførerkonsernet kjedene Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection og Nordic Hotels på det nordiske markedet.
