50 000 kroner for gode emballasjeideer Coop Miljøpris 2014

Har du en god idé til hvordan innpakningen av matvarer kan bli bedre? Coop Miljøpris premierer gode ideer som kan føre til at vi kaster mindre mat med 50 000 kroner. Frist for å sende inn din idé til bedre emballasje er 1. mars 2014.

Hvert år kaster vi én av fire handleposer med mat. Matkasting er sløsing med ressurser og et enormt miljøproblem. Det ønsker Coop å gjøre noe med gjennom Coop Miljøpris, en konkurranse om den beste emballasjeideen som kan redusere mengden mat som kastes.

– Den store forskjellen for oss og de andre dagligvarekjedene er at vi er et samvirke eid av kundene våre. Vår viktigste verdi er å dele med hverandre, men vi er også opptatt av at vi må dele med neste generasjon. Matkasting er en stor klimabelastning. Derfor ønsker Coop gjennom Coop Miljøpris å bidra til at det kastes mindre mat, sier administrerende direktør Coop Norge Handel AS.

– Det største miljøproblemet i dag er ikke emballasjen vi bruker, men all maten som kastes. Å produsere mat er svært ressurskrevende, derfor er det viktig at vi har godemballasje som tar godt vare på maten. Å kaste mindre mat er bra både for miljøet og lommeboken. Framtiden i våre hender støtter Coop Miljøpris og ser fram til å　være med i juryen som skal kåre den beste og mest miljøvennlige emballasjeideen, sier Arild Hermstad, leder Framtiden i våre hender.

– Frist 1. mars 2014

Frist for å sende inn gode ideer og løsninger for bedre emballasje er 1. mars 2014. Coop Miljøpris deles ut i kategoriene Innovasjonsprisen og Hverdagsprisen, begge på 50 000 kroner. Konkurranseregler finnes på miljoprisen.coop.no.

Innsendte forslag vurderes av en ekstern jury, som kårer to vinnere våren 2014. Medlemmene i juryen er Arild Hermstad, leder i Framtiden i våre hender, miljøagent Sara Alsén Siddiqui fra Miljøagentene, Kari Bunes, direktør i Emballasjeforeningen, seniorforsker Ole Jørgen Hanssen ved Østfoldforskning, og Svein Fanebust, administrerende direktør Coop Norge Handel AS.

H.K.H. Kronprinsesse Mette Marit delte i fjor ut Innovasjonsprisen til "Musketerene" fra Tromsø og Hverdagsprisen til "Miljøgjengen" fra 6. og 7. klasse ved Steigenskolen i Nordland. Fjorårets vinnere fikk prisene for sitt arbeid med å redusere matsvinn, og for å øke folks bevissthet om problemet.

- I tillegg til økt bevissthet, så tror vi at bedre emballasje kan være med å redusere den store mengden mat som blir kastet i hele kjeden, fra produksjon til forbrukeren. Derfor er emballasje og matsvinn temaet for Coop Miljøpris 2014, sier Svein Fanebust.

- Emballasje er alt fra en enkel papirpose til å frakte mat i, til kompliserte produkter som gir matvarene lenger holdbarhet. Emballasje for melk er et godt eksempel på utviklingen som har vært innen emballasje, fra det gamle melkespannet via ulike glassflasker fram til dagens kartong.Mindre miljøbelastning

– Emballasjeoptimalisering handler i første omgang om å finne gode løsninger som beholder matens kvalitet slik at vi ikke behøver å kaste så mye mat som vi gjøre i dag. Å produsere mat, for så å kaste den, gir en dobbel belastning på miljøet. Derfor er gjenvinnbar emballasje som bidrar til redusert matsvinn, det beste for miljøet, sier Svein Fanebust.