Hvordan lager man mat med svisker?

Til jul er svisker en selvfølgelig ingrediens til tradisjonelle retter med svin og i julekake. Matblogger Fru Timian har utviklet en herlig oppskrift på juleribbe med en liten vri. Svisker gir naturlig søtning og kan brukes i en mengde retter – hele året; til tapas, salater, smoothies, gjærbakst etc. Få inspirasjon fra oppskrifter med Sunsweet svisker.

Svisker er tørkede plommer som egner seg veldig godt som naturlig søtning i det meste av matlaging. De kan brukes som ingrediens i både søte og salte retter. Svisker er en viktig fiberkilde og inneholder vit. K og B6, kalium, kobber og mangan.

Bli inspirert av våre smakfulle oppskrifter:

• Devils on horseback: svisker med bacon - perfekt til tapasbordet
• Quinoasalat med svisker: super lunsj eller som tilbehør til middag
• Juleribbe med salviepoteter, svisker og sjysaus: Fru Timians nye juleklassiker
• Fyldig sjokoladekake: herlig smak av mørk sjokolade – glutenfri

Svisker tilfører smak og sødme og passer perfekt som middagstilbehør, til tapas, i kaker, gjærbakst og smoothies, som yoghurttopping eller strø over salater og frokostblandinger. Dessuten er Sunsweet svisker så saftige og gode at du kan spise dem rett fra boksen, som en liten snack eller mellommåltid.

Sunsweet 500 g boks

Tilgjengelig hos Coop og Rema

Pris ca. kr 45,-

Sunsweet

Sunsweet Growers of California har dyrket og foredlet frukt i mer enn 100 år. Selskapet er et kooperativ av bønder, mange av dem familieforetak med flere generasjoners ekspertise innen dyrking og produksjon av svisker. Bøndene produserer tørket frukt av høy kvalitet og markedsfører dem under merket Sunsweet.