Nyhet -

Vegetarianere, veganere og fleksitarianere – ny mat krever innovative løsninger

Når IKEA nå tilbyr et vegetarisk alternativ til de ikoniske kjøttbollene, skjønner vi at vegetartrenden er på full fart inn i hverdagen.

Stadig flere velger å kutte kjøttforbruket, enten det er av klimahensyn, dyrevelferd eller helsemessige årsaker. Dette krever nytenking i matvareindustrien. Linde er en av aktørene som bidrar til innovative løsninger for produksjon, optimal holdbarhet og minst mulig matsvinn.

Les mer

Emner

  • Drikker

Kategorier

  • co2
  • linde
  • nitrogen
  • frysing og kjøling
  • gassløsninger

Kontakter

Unni Bekkevold

Pressekontakt Communications Manager Norway +47 912 44 006

Relatert innhold

Svensk kjøttprodusent løfter kvaliteten med kryogen fryser fra Linde

Den svenske kjøttprodusenten Meetab produserer kebabkjøtt av storfekjøtt med høy kvalitet. På sitt topp moderne produksjonsanlegg benytter de en kryogen fryseløsning som inkluderer en CRYOLINE® CW fryser samt gasser fra Linde.