Ukesrapport fra Norsk Juleindeks, uke 49

Norsk juleindeks er historiens første nasjonale måling av julestemning. På norskjuleindeks.no kan man følge julestemningen i Norge dag for dag, hvordan den utvikler seg og hva som påvirker den gjennom hele førjulstiden. Norsk Juleindeks er en tjeneste levert av MatPrat i samarbeid med Opinion, Google, Retriever og Tidal.

Julestemningen på landsbasis (Opinion - John Lauring Pedersen, adm. dir)

Første uken i advent har vi opplevd frisk julestemning over hele landet. Uken startet med toppnotering siden målingen startet 23. november. Hele 54% av befolkningen oppga at de hadde vært i julestemningen i helgen, noe som var en markant oppgang fra foregående uke.

Mest julestemning blant kvinner og folk nordfra

Vi antok at stemningen ville falle noe i møtet med hverdagen, men fallet var mindre enn fryktet, og vi har gjennom hele uken målt frisk julestemning (kategori 3 på julestemning-skalaen), med tendenser til full julestemning(kategori 4) i enkelt-segmenter av befolkningen. Særlig kvinner og folk bosatt i Nord-Norge har opplevd stor grad av julestemning denne uken.

Har vi startet med juleforberedelsene?

På direkte spørsmål svarer denne uken 2 av 3 nordmenn at de har begynt juleforberedelsene, men ”bare” 1 av 4 oppgir at de er i full gang. Kvinnene leder klart an på dette området.

Førjulstress skaper julestemning

Vi ser at ytre faktorer som mørketid og snø synes å være drivere av julestemning, og at innfasingen av advent har gitt julestemningen et løft over hele linjen. Imidlertid er det også interessant å se at førjulstress og julestemning sannsynligvis er samsvarende størrelser – er man førjulsstresset, er man faktisk også mer tilbøyelig til å være i julestemning.

8 av 10 tror de vil komme i julestemning i år

Det er fremdeles et gap mellom forventet julestemning og faktisk julestemning i den norske befolkningen – 82% tror de vil komme i julestemning i år, mens vi denne uken har ligget midt på 40-tallet. Når kommer det endelige løftet?

Julestemningen Norge totalt: (Spørsmål du vært i julestemning de siste 24 timer)

JULEMAT ( MatPrat - Anette Fjelleng Hansen, Matrådgiver)

Hver måned besøker over en million nordmenn matprat.no for å lese oppskrifter og finne inspirasjon. Her er en oversikt på hva nordmenn har vært mest opptatte av i matveien den første uken i desember.

Et historisk tilbakeblikk

Historisk sett har interessen for julemat variert litt fra år til år den første uken i advent. Men til tross for at den generelle interessen for julemat har vært opp og ned, er det noen oppskrifter som alltid er populære. Kokosmakroner og Sara Bernard er trofaste oppskrifter i starten av desember. Ribbe er også en gjenganger til tross for at desember så vidt er i gang. Det er nærliggende å tro at interessen for ribbe så tidlig kan ha noe med julebordsesongen å gjøre.

Den første uken i desember 2013, var de tolv mest populære oppskriftene på matprat.no juleoppskrifter. Man måtte helt ned på 13. plass for å finne en «vanlig» oppskrift (Pavlova). Den første uken i desember 2014, var det derimot mange utfordrere til den tradisjonelle julemenyen. Pannekaker inntok en andreplass mens både lasagne og pasta carbonara var godt innenfor topp 10 listen på matprat.no

Første uken i advent 2015 I år har julen fått en pangstart på matprat.no. Sammenlignet med i fjor da bare 30% av topp 10 listen besto av juleoppskrifter, er hele 72% av topplisten juleoppskrifter i år! Kokosmakroner er en skikkelig starten-på-desember-trend, og i år som i fjor troner kokosmakroner øverst over de mest populære oppskriftene hos MatPrat. Det som er spennende er å se at pannekaker følger hakk i hæl.

En morsom ting å merke seg er at klassikere som krumkaker og kransekake-stenger gjør comeback på topplisten i år, etter å ha glimret med sitt fravær i fjor.

Hva kan vi vente oss til helgen?

Basert på tidligere år forventer vi at det vil være et vesentlig fokus på ribbe og kokosmakroner. Den samme helgen i fjor var det imidlertid pannekakene som ledet an gjennom helgen. Hva er det med oss og pannekaker i desember, og vil pannekakene trone høyt i år også?

Ukens fem mest populære oppskrifter på matprat.no:

• 1.Kokosmakroner

• 2.Risboller

• 3.Pinnekjøtt med rotmos

• 4.Ribbe

• 5.Pannekaker

JULEFORBEREDELSENE HAR STARTET  

(Google Norge - Vidar Falkenberg, Industry Analyst)

Første adventsuken ser vi mange tegn på at vi går inn i julemodus. Vi søker mye på adventskalender og kalendergaver, men begynner også for alvor å gjøre juleforberedelser av alle slag. Vi søker på julegardiner, julemesse, juleverksted og trolldeig, men også på julekjoler, julebord, fotokalender og juleshopping - og ikke minst julegaver på nett. Vi ser også det forutsigbare søket halv skatt som kan gjøre shoppingen lettere. Det er også en økning i søk etter dagslys-lamper som nok henger mer sammen med mørketiden enn med julestemningen. Søk etter juletre og julegran topper som regel to til tre dager før julaften, men det er også en litt mindre topp første søndag i advent. Da er det tenning av julegran som gjelder.

Er vi like opptatt av jul i år som i fjor?

Overordnet er vi omtrent like opptatt av julen i år som vi har vært de siste par årene. Den største forskjellen er at vi bruker mobilen stadig oftere. Vi bruker mobilen når vi står i butikken, for å sjekke priser, omtaler og alternativer. Vi bruker mindre tid med mobilen hver gang vi bruker den, men vi bruker den oftere og oftere, og den fyller de tomme tidsrommene i hverdagen: på vei til jobb, i kø, på jobb, mens vi spiser. Rundt halvparten av alle søk kommer nå fra en mobiltelefon, og det representerer en ekstrem endring i løpet av bare noen få år.

Dette kan vi vente oss til helgen

En kjapp spådom for helgen basert på hva vi har søkt på den samme helgen tidligere år, viser at helgen vil preges av at søkene vi allerede har nevnt kommer til å øke. Spesielt for julebord, julemarked og juleaktiviteter. Det blir også flere søk på julepynt, ønskeliste og julebelysning.

Visste du at:

JULEMUSIKK (Tidal - Sveinung Rindal, Head of Editorial)

Mest spilte julelåt:

Kurt Nilsens Himmel På Jord er foreløpig den mest spilte julesangen i TIDAL, også i år. Helt siden albumet var nytt i 2010 har denne ligget på topplistene i julen.

Dagen det ble spilt flest julesanger:

Selv om den strengt tatt tilhører forrige uke, var første søndag i advent det foreløpige høydepunktet for julemusikk. Vi ser imidlertid at antallet avspillinger av julemusikk har økt jevnt gjennom uken, og vi forventer at det vil nå nye høyder i helgen.

Dagen det ble spilt færrest julesanger:

Mandag.Mandager er tradisjonelt dendagen i uka hvor det blir spilt minst julemusikk. Dette gjelder i hele desember. Kanskje fordi vi trenger en liten pause etter helgen?

Hva kan vi vente oss til helgen?

Vi er midt i julebordsesongen, så sammen med den tradisjonelle julemusikken må vi innfinne oss med en god blanding av årets hits blandet med tradisjonelle party-favoritter. «It’s raining men» og tøysehit’er som «The Fox» får fornyet aktualitet, før de klassiske julesangene tar over igjen søndag formiddag.

Visste du at:

• Kurt Nilsen er den aller mest spilte artisten i TIDAL (og tidligere WiMP) siden oppstarten i 2010?

• At det spilles stadig mer norskspråklig julemusikk desto nærmere vi kommer julaften?

• På julaften er blir av de mest spilte låtene i TIDAL sunget på tsjekkisk? Det er filmmusikken til «Tre nøtter til askepott».

• De siste årene har forskjellige versjoner av «Nordnorsk julesalme» blitt mer og mer populære. I løpet av noen få år har den blitt en etablert julelåt hos det norske folk, med god hjelp av blant annet Moddi, Maria Haukaas Mittet og Christel Alsos.

JULEN I REDAKSJONELLE OG SOSIALE MEDIER (Retriever - Sara Samina Sørlie)

Denne uken har vi, som tidligere år, sett en økt omtale av advent både i sosiale og redaksjonelle medier. I starten av uken toppet #advent sosiale medier men ble tatt igjen av #jul på onsdag. 

Folk snakker faktisk om «juleswag», «juleLOL» og «Hipsterjul». Instagram viser et par posts på disse temaene. «Juleswag» forbindes med «gangsterjul» (hva nå enn det er). Flere bruker to fingre til å vise et såkalt “YO" tegn. Ordet «julekalender» hadde en sterk oppsving i sosiale medier den første desember, og er det mest brukte ordet denne uken. Merkelig nok snakket flere om julekalender før første desember enn etter. Kanskje folk syns forventningene om julekalender var morsommere enn den faktiske åpningen av lukene? 

Måler man bruken av ord som julestria, julestress og dårlig tid opp mot julehygge er det definitivt julehygge som troner på topp i sosiale medier. Pepperkaker er ukens mest populære kakesort i sosiale medier. Den mest delte redaksjonelle artikkelen i sosiale medier denne uken er denne: http://www.sol.no/nyheter/2015_11_30_69256_bestefaren-tilbringer-hver-jul-alene-sa-mottar-familien-den-tragiske-beskjeden.html. Den ble delt hele 14.000 ganger.

Avisen med mest julestemning/juleinnhold i Norge denne uken er Telemarksavisa. Ser vi på statistikken historisk sett kan vi vente oss at omtalen av julebord-relaterte emner øker i mediene denne helgen. Når julebord-omtalen øker, følger gjerne økt omtale av julemat - og drikke. 

Kildehenvisning: Norsk Juleindeks

Tekstene kan brukes som sitater