Gå videre til innhold
Setermelk gir mange muligheter

Bilde -

Setermelk gir mange muligheter

Setermelk kan gi et mangfold av produkter. Her er eksempler på produkter som ble laget av melk på setrene i Midt-Norge. Fra boka: Seterlandskapet - historia, naturen og kulturen.
Bolette Bele
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Kreditering:
Bolette Bele
Filformat:
.jpg
Størrelse:
1204 x 840, 104 KB
Last ned

Kategorier

Kontakter

Relatert innhold

  • Forskere har funnet at plantene og urtene beitedyra spiser på fjellet bidrar til innhold av gunstige fettsyrer, antioksidanter og vitaminer, og at smaken påvirkes i melk og kjøtt. Foto: Bolette Bele

    Setring kan skape framtidas matinnovasjon

    Forskere ved NIBIO har funnet at plantene og urtene beitedyra spiser på fjellet bidrar til høyt innhold av gunstige fettsyrer, antioksidanter og vitaminer. Smaken påvirkes i melk og kjøtt.