Kategorier: bruk hele dyret

  • Helene Foshaug i Målselv Bygdekvinnelag lager mat sammen med elever. Prosjekt "Bruk hele dyret" under Verdens matvaredag 16. oktober 2020.

    Bruk heile dyret

    Norges Bygdekvinnelag vil få fram verdien av å bruke heile dyret. Både fordi det er berekraftig og fordi dei ulike delane gjev oss spennande oppskrifter. På verdens matvaredag 16. oktober 2020 markerte bygdekvinnelaget dagen i heile landet.

  • Forskere har funnet at plantene og urtene beitedyra spiser på fjellet bidrar til innhold av gunstige fettsyrer, antioksidanter og vitaminer, og at smaken påvirkes i melk og kjøtt. Foto: Bolette Bele

    Setring kan skape framtidas matinnovasjon

    Forskere ved NIBIO har funnet at plantene og urtene beitedyra spiser på fjellet bidrar til høyt innhold av gunstige fettsyrer, antioksidanter og vitaminer. Smaken påvirkes i melk og kjøtt.

Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges Bygdekvinnelag

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges Bygdekvinnelag.

Ok