Sunalini Menon - Asia’s First Lady of Coffee

Robusta – den stygge andungen eller en vakker svane?

Name: Robusta – den stygge andungen eller en vakker svane?
Start: 2018-06-14T10:00:00.000+02:00
End: 2018-06-06T14:00:00.000+02:00
Location: Norsk Kaffeinformasjon Niels Juels gate 16, 0272 Oslo

Dato 14. juni 2018 10:00 – 6. juni 2018 14:00

Sted Norsk Kaffeinformasjon Niels Juels gate 16, 0272 Oslo

Påmelding til arrangement

Robusta har stort sett hatt dårlig rykte, og i Norge importeres hovedsakelig Arabica-bønner. Men verdens robustaproduksjon øker og ting skjer på den fronten.

Indiske Sunalini Menon var den første profesjonelle cupper i Asia. Fram til 1995 var hun sjef for kvalitetskontroll i Coffee Board of India, og senere har hun etablert sitt eget firma, Coffeelab Limited, i Bangalore. Her evalueres sensoriske kvalitetsaspekter av kaffe– det første i sitt slag i India.

Sunalini Menon har arbeidet med kaffe både hjemme i India og internasjonalt i over 35 år, og er blant de mest anerkjente cupperne i verden. I 2005 mottok hun en «Lifetime Achievement Award» på International Women’s Coffee Alliance i Seattle og i 2006 ble Coffeelab tildelt «Hidden Treasure Award» av Speciality Coffee Association of Europe.

Vi inviterer til seminar med foredrag, cupping og lunsj med Sunalini Menon - «Asia’s First Lady of Coffee».

Kontakter

Marit Lynes

Pressekontakt Daglig leder marit@kaffe.no 480 40 862

Bjørn Grydeland

Pressekontakt Presse og kommunikasjon bjorn@kaffe.no 90 50 61 20

Relatert media Last ned bilde for mediebruk

Sunalini Menon
Lisens: Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Filformat: .jpg
Størrelse: 630 x 350, 58.7 KB

Seminar Sunalini Menon
Lisens: Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Filformat: .pdf

Robusta – den stygge andungen eller en vakker svane?

Kontakter

Marit Lynes

Bjørn Grydeland

Relatert media Last ned bilde for mediebruk

For alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter