Sunalini Menon - Asia’s First Lady of Coffee
Sunalini Menon - Asia’s First Lady of Coffee

Robusta – den stygge andungen eller en vakker svane?

Dato 14. juni 2018 10:00 – 6. juni 2018 14:00

Sted Norsk Kaffeinformasjon Niels Juels gate 16, 0272 Oslo

Robusta har stort sett hatt dårlig rykte, og i Norge importeres hovedsakelig Arabica-bønner. Men verdens robustaproduksjon øker og ting skjer på den fronten.

Indiske Sunalini Menon var den første profesjonelle cupper i Asia. Fram til 1995 var hun sjef for kvalitetskontroll i Coffee Board of India, og senere har hun etablert sitt eget firma, Coffeelab Limited, i Bangalore. Her evalueres sensoriske kvalitetsaspekter av kaffe– det første i sitt slag i India.

Sunalini Menon har arbeidet med kaffe både hjemme i India og internasjonalt i over 35 år, og er blant de mest anerkjente cupperne i verden. I 2005 mottok hun en «Lifetime Achievement Award» på International Women’s Coffee Alliance i Seattle og i 2006 ble Coffeelab tildelt «Hidden Treasure Award» av Speciality Coffee Association of Europe. 

Vi inviterer til seminar med foredrag, cupping og lunsj med Sunalini Menon - «Asia’s First Lady of Coffee».

Kontakter

Relatert media

Last ned bilde for mediebruk
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norsk Kaffeinformasjon

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norsk Kaffeinformasjon.

Ok