Nesten halvparten mener kaffe er sunt
Kaffens rykte har endret seg mye de siste årene. I dag mener seks ganger flere at kaffe er sunt i forhold til de som mener det er usunt.
Kaffens rykte har endret seg mye de siste årene. I dag mener seks ganger flere at kaffe er sunt i forhold til de som mener det er usunt.
Kaffens rykte har endret seg mye de siste årene. I dag mener seks ganger flere at kaffe er sunt i forhold til de som mener det er usunt.
Ni av ti voksne i Norge drikker kaffe, og hver av oss heller ned omtrent 1200 kopper i året. Den tradisjonsrike kokekaffen har fått en solid renessanse, med Michelin-restauranten Maaemo i førersetet.
Kaffen vinner stadig terreng blant unge under 25 år. Samtidig er det langt flere unge enn eldre som er redde for at den svarte drikken er helseskadelig.
Kaffeturistene strømmer til Oslo og baristaer fra hele verden kommer hit for å lære bryggekunsten. Nå tar Norsk Kaffeinformasjon turen til India for å lære bort kunstformen under en internasjonal kaffemesse.
Likevel måtte det en askerbøring til for å sikre seieren i årets puls-NM. Med en hvilepuls på 40 feide Steinar Låg (42) fra Hvalstad alle sine konkurrenter fra Oslo, Trondheim og Bergen av banen.
Karoline Sand Haarberg (15) vant denne helgen Norgesmesterskapet i avslapping. Med en hvilepuls på 42 feide tenåringen alle konkurrentene av banen.