Nytt kaffebrennerlaug skal styrke faget
Antallet norske kaffebrennerier blir stadig flere og interessen for håndverket øker. Med den nye foreningen Norsk Kaffebrennerlaug skal både fagmiljøet og håndverket styrkes.
Antallet norske kaffebrennerier blir stadig flere og interessen for håndverket øker. Med den nye foreningen Norsk Kaffebrennerlaug skal både fagmiljøet og håndverket styrkes.
Oslo: En real kaffepause med hvilepuls på 59 sikret Jannecke Øinæs seieren under helgens finale i årets NM i Slappa.
Trondheim: Robin André Larsen (25) var uslåelig avslappet i hengekøya etter en kopp kaffe og vant delfinalen under NM i Slappa i Trondheim onsdag med en hvilepuls på 48.
Bergen: Aleksander Malde slappet best av i hengekøya etter en kopp kaffe og vant mandag ettermiddag delfinalen under årets NM i Slappa i Bergen med en hvilepuls på 49.
En god kopp kaffe, noen minutter i hengekøye og til slutt måling av puls. NM i Slappa samler hver høst voksne og unge kaffeglade til kamp om den laveste pausepulsen, og du er invitert!
Hoteller og restauranter tar i bruk kaffen som konkurransefortrinn, Norges første kaffeutdanning er i gang og konditormestrene viser triksene bak sommerens søte kaffefristelser. Alt dette og mer i ny og fyldigere utgave av magasinet Kaffe.
Hvor kommer egentlig råstoffet i ”en norsk kaffekopp” fra, hvordan velger Vinmonopolets smakseksperter sin jobbkaffe, og hvordan er det å lage bok om den norske kaffesjela? Ny utgave av Kaffe-magasinet er ute – i nytt design.
Oslo: Cathrine Hoelstad fra Nesodden slappet best av i hengekøya etter en kopp kaffe og vant lørdag NM i Slappa med en hvilepuls på 49.
Til helgen er det duket for åpent mesterskap, Oslo-finale og landsfinale i årets uoffisielle norgesmesterskap i Slappa. Her gjelder det å oppnå lavest hvilepuls mens du ligger i en hengekøye etter å ha drukket en kopp kaffe.
Azar Ebrahimi (25) fra Trondheim vant torsdag delfinalen under NM i Slappa med en hvilepuls på 49. Hun er dermed klar for selveste NM-finalen i Oslo i oktober.
Bergen: Alexander Hoel fra Tønsberg vant tirsdag Bergens delfinale under NM i Slappa med en hvilepuls på 42. Dette var både morsomt og overraskende, sier vinneren.
Gjør klar for årets høstjakt - på landets mest avslappede kaffedrikker! NM i Slappa samler hver høst voksne og unge kaffeelskere til kamp om den laveste pausepulsen. Og nå kaster de unge seg for alvor på kaffebølgen.