Gå videre til innhold

Kategorier: friluftsliv

  • Bestyrer ved Gjendesheim Marius Haugaløkken, bonde Ola Kaurstad og prosjektleder Inge Lindseth (Foto: Oikos)

    Etterspørselen etter økologisk mat i fjellet må møtes av lokale bønder

    – Vi ønsker å servere økologisk mat med lokal forankring. Vi vil jo ta vare på og bruke kulturlandskapet, sier bestyrer ved Gjendesheim Turisthytte, Marius Haugaløkken.
    Haugaløkken har gått inn i et samarbeid med Oikos – Økologisk Norge. Målet er å bedre tilgangen på lokale, økologiske råvarer til kjøkkenet på DNT-hytta, som ligger ved porten til Jotunheimen nasjonalpark.
    Tar vare på fjellna