Gå videre til innhold

Kategorier: parsellhage

  • Bylandbruket hører hjemme i et bærekraftig matsystem, og sommerutgaven av Ren Mat er dedikert til bybøndene. Foto: Nadin Martinuzzi

    Vi er alle bønder

    – Jo nærmere vi er matproduksjonen, desto mer innlysende blir det å ivareta jordas ressurser skånsomt, skriver fungerende redaktør Lotte Shephard i sommerens Ren Mat. Urbant landbruk er på agendaen i magasinet Ren Mat, slik det har vært hos FN i tiår og i en rekke suksessfulle initiativer rundt om i Norges land.