Gå videre til innhold

Kategorier: sirkulær økonomi

  • Ren Mat Nr. 39: Håp. Foto: Nadin Martinuzzi

    Grobunn for en ny klimadebatt i magasinet Ren Mat

    Hva bør vi egentlig snakke om når vi snakker om klimakrisen? Vårutgaven av Ren Mat heter «Håp» og tar til orde for en klimadebatt som ser på det store bildet, og hvordan vi kan dyrke og spise verden bedre. Vi har møtt bønder som vil dyrke verden bedre. Ved å jobbe med naturens egne prosesser gjennom økologiske og regenerative metoder, økes jordens fruktbarhet, og evne til å fange og lagre karbon.