Ta med noe godt og lettvint til avslutninger

Enten det er avslutning på skolen, i barnehagen, korpset eller for idrettslaget er det ofte en arena hvor foreldrene skal ta med noe som skal deles i fellesskapet. – Mange velger ofte å gå for sjokoladekake eller boller, men det finnes mange andre alternativer. Vi gir deg tips om enkle og raske oppskrifter som er egnet for å dele med en hel gruppe, forteller matfaglig konsulent i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no), Marianne Hayes Antonsen.
Det er ikke alltid man vet hva man skal ta med seg på felles tilstelninger. En god hovedregel er å velge noe som er enkelt å dele med flere. Det finnes mange alternativer å velge i, fra kaker til mer sunne små retter som er godt for både voksne og barn.
-Det er andre ting en sjokoladekake som slår an for store grupper. Pai, wraps og salater er ypperlig på denne årstiden. Og vil du ha med kake finnes det flere alternativ enn sjokoladekake eller boller, som ofte er et vanlig bidrag på slike arrangementer.
-Uansett hva du ønsker å bidra med, er dette enkle retter som egner seg godt til bursdager eller andre felles samlinger, avslutter Marianne Hayes Antonsen i Melk.no som har satt sammen et utvalg av spennende og varierende oppskrifter.

Kaker:                                                          Små retter:
Enkel kokos- og kanelkake                               Pai med røkelaks og geitost        
Rabarbramuffins                                             Ostepai med kesambunn                        
Ingefærkake                                                   Potetsalat med egg       
Sitronkake                                                      Kyllingsalat
Gulrotkake med ostekrem                                Grønnsakswraps              
Cappuccinokake                                             Muffins med ost og grønnsaker
Pastasalat med bacon og fetaost
Kyllingkjøttboller med kesamdip

Klikk på linken for høytoppløselige bilder til trykk: Bilder                            
Klikk på linken for å se flere TV-kjøkken oppskrifter: Melk.tv
Ønsker du å legge inn en miniplayer av våre web-tv oppskrifter på din nettside, ta kontakt med: marianne.a@melk.no
Følg melk.no på facebook.
For mer informasjon, mattips eller bilder, vennligst ta kontakt med:
Marianne Hayes Antonsen, Matfaglig konsulent Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: marianne.a@melk.no tlf: tlf: 23 30 20 17 / 90 04 5407
Kine Camilla Tøften, Kommunikasjonssjef Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: kine@melk.no tlf: 23 30 20 15 / 41 61 93 46
Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) er et merkenøytralt opplysningskontor med fokus på melk og meieriprodukter. Vi ønsker å bidra til økt bevissthet og kunnskap om kosthold og ernæring, samtidig som vi skal være en inspirasjonskilde til matglede i hverdagen.
For mer informasjon, se www.melk.no