Blogginnlegg -
Flytende julegodteri anyone?
Leter du etter en DIY idé å fylle adventstiden med? Her har vi noe som er gøy å prøve. Det er enkelt å lage, og du kan til og med lage en pakke av ingrediensene som gave til andre DIYer.
Dette trenger du av tilbehør:
- 1 glasskrukke med lokk
- 1 kopp skumputer, aka good old Marshmallows (jo mindre i størrelsen, jo bedre)
- 20stk. polkagris sukkertøy (viktig med smak av peppermynte)
- 2 kopper Absolut Original (https://www.vinmonopolet.no/Land/Sverige/Absolut-Vodka/p/3902; 194,9kr)
- En stekeovn, tresleiv og tid
Forvarm stekeovnen til 180’ grader. Ha skumputene i en ildfast form og stek dem i 3-5 minutter. De skal smelte og få en gylden, lett brent glaze på toppen.
Hell peppermyntegodteriet ditt i glasskrukken imens og knus det med en morter, kjevle eller tresleiv i bittesmå biter (tenk stjernestøv ...) - jo mindre stykkene er, desto raskere brytes de ned.
Tilsett så den smeltede marshmallowmassen til blandingen.
Hell deretter Absolut Vodka i krukken (husk 2 deler til 1, vodka - marshmallows). Tørk av glasskanten, og sett lokket på glasset. Dette forsegler blandingen.
Rist glasset godt og la det stå i ca. 48 timer. Alle komponentene skal innen den tiden ha blitt oppløst. Du kan nå sette krukken i kjøleskapet og servere den i form av en velsmakende velkomstshot til deg og dine gjester.
Utover det vil denne smakstilsatte vodkaen sette prikken over i-en på enhver varm sjokolade du serverer i romjula. Eller hva med en Peppermint Martini ?!
Denne blandingen vil holde seg i kjøleskapet i flere uker, og du vil alltid ha noe klart til servering.
