Pressemelding -
Rosévin fortsatt i vinden
Nordmenn tilegner seg stadig mer kontinentale drikkevaner og rosévin har virkelig slått an her til lands de siste årene. I fjor økte salget av rosévin på Vinmonopolet med 12 % i forhold til fjoråret i et vinmarked som var mer eller mindre flatt. Rosévin egner seg flott til norsk sommermat, og både fisk og skalldyr, salater og andre småretter er ypperlig følge til en frisk rosévin i sommersolen.
Væravhengig vinsalg
Rosévin-salget følger i stor grad sommerværet i Norge, forteller Marianne Ekfelt Johansen, Brand manager hos Pernod Ricard Norway. Får vi masse sol selger vi mer hvitvin og rosévin, mens en regnfull sommer betyr innekos med rødvin. Rosévinsalget i Norge har vært begrenset, men de siste 4-5 årene har vi sett en sterk vekst i salget av rosévin. Det er fordi nordmenn reiser mye og de tar med seg vaner fra Sør-Europa hjem, forklarer hun videre. I Frankrike og Italia nyter man gjerne et glass rosévin i solen som aperitiff eller til en frisk salat, og den trenden har slått skikkelig an også her til lands.
Den nye utepilsen
Før så vi at folk satt på uteserveringene med en kald pils og folk snakket om årets første utepils, men nå er det mange som velger å kjøpe en flaske rosévin på deling når man sitter ute i solen istedenfor. Det er både mer sosialt og smaker deilig og ikke minst ser det flott ut med en stor vinkjøler og glass med rosé på bordet. Rosévin er svært anvendelig og passer godt til både grillet fisk, skalldyr og salater. Rosévin og spekeskinke er også en nydelig kombinasjon. Vi har akkurat lansert en ny rosévin fra Provence som passer utmerket til norsk sommermat, forteller Marianne. Domaine du Hochart fra Cotes de Provence er en tørr og frisk rosévin med smak av jordbær, vannmelon og med et lett mineralsk preg. Prøv den til denne deilige salaten:
Kyllingsalat
2 kyllingbryst
1 Hjertesalat og 1 rapidsalat
100 gram Gruyereost
1 avokado
½ mango og noen jordbær
50 gram cashewnøtter
Serveres
med en vinagrette.
Produsent: Famille Quiot
Cotes de Provence, France
kr 125
Bestillingsutvalg, tilgjengelig på utvalgte Vinmonopol
Ta kontakt med
Marianne Ekfelft Johansen for mer informasjon eller vareprøver
Emner
Kategorier
Pernod Ricard Norway er en av Norges ledende vin- og brennevinsimportører og er datterselskap av franske Pernod Ricard, en av verdens største aktører på vin og brennevin. Pernod Ricard har en sterk porteføje av kjente internasjonale premium merkevarer og opererer i over 70 land i verden.
Pernod Ricard Norway har kjente merkenavn som blant annet ABSOLUT, Havana Club, Jameson, Jacob’s Creek, Ballantine’s, Chivas Regal, Beefeater og Martell i sin portefølje.
