Gå videre til innhold
2016-vinner av Local EAT Award, svenske Qualifare Consulting, får overrakt prisen av Torgeir Silseth, administrerende direktør i Nordic Choice Hotels. Bak: Cathrine Dehli, Director of Sustainability i Nordic Choice Hotels. Foto: Nordic Choice Hotels
2016-vinner av Local EAT Award, svenske Qualifare Consulting, får overrakt prisen av Torgeir Silseth, administrerende direktør i Nordic Choice Hotels. Bak: Cathrine Dehli, Director of Sustainability i Nordic Choice Hotels. Foto: Nordic Choice Hotels

Pressemelding -

​Local EAT Award skal løfte grønne gründere

Entreprenørskap og gründervirksomhet har aldri vært mer i vinden. Tross det, er det mange bedrifter som sliter med å omgjøre gode ideer til god business. Nordic Choice Hotels, EAT, Företagarna og NHO setter nå i gang Local EAT Award, for å finne og løfte gründere med smarte og grønne mat-ideer.

- Innovasjon handler om kreativitet, å utfordre etablerte sannheter og se nye sammenhenger og synergier. Matbransjen er full av ambisiøse sjeler som ligger utrolig langt fremme når det kommer til å tenke miljø og bærekraft. Vi vil ikke at avstanden til Oslo skal avgjøre hvorvidt de beste, grønneste løsningene kommer frem i lyset. Nettopp derfor har vi Local EAT Award, sier Petter Stordalen, eier av Nordic Choice Hotels.

Local EAT Award arrangeres av Nordic Choice Hotels-kjeden Quality Hotel, EAT, NHO (i Norge) og Företagerna (i Sverige), og målet er å finne nytenkende mat-ideer som kan bidra til å løse fremtidens klima- og helseproblemer. Det kåres én nasjonal vinner i Norge og én i Sverige, og disse reiser til EAT Stockholm Food Forum i juni for å konkurrere om førsteplassen.

- Over hele Norge finner bedrifter nye løsninger på bruk av matressurser til beste for mennesker og miljø. Mange av dem tar i bruk ny teknologi i produksjon eller distribusjon. Jeg håper flest mulig av disse bedriftene søker Local EAT Award 2017 - de fortjener mer oppmerksomhet. Dette er bedrifter som skaper verdier og jobber! sier Kristin Skogen Lund, administrerende direktøre i NHO.

På EAT Stockholm Food Forum får den nasjonale vinneren muligheten til å treffe og knytte kontakt med nøkkelpersoner i matbransjen. I tillegg vil de nasjonale vinnerne for Norge og Sverige konkurrere om premien på 100 000 kroner og et mentormøte med Petter Stordalen.

- Local EAT Award ble lansert for fire år siden fordi vi mener at innovasjon i matsystemet kan bidra til å løse noen av vår tids største utfordringer. Tidligere vinnere har presentert løsninger som spenner fra nye matprodukter, til teknologi for matsikkerhet og systemer for å minske matsvinn. Små aktører har store ideer som kan spille en vesentlig rolle i å forme fremtidens matsystem, derfor gleder vi oss til å motta mange spennende søknader til årets Local EAT Award, sier Gunhild Stordalen, President i EAT Initiative.

Local EAT Award løper fra 5. april til 10. mai, og søknader sendes til www.eatforum.org/lea

Emner

Kategorier


Nordic Choice Hotels er et av Nordens største hotellkonsern med 184 hoteller og 13 000 medarbeidere i Skandinavia og Baltikum. Selskapet markedsfører kjedene Comfort Hotel, Quality Hotel og Clarion Hotel, samt 15 frittstående hoteller. Alle hoteller er miljøsertifisert etter ISO 14001.

Kontakter

  • Kun for presse

    Kun for presse

    Pressekontakt +47 402 94 266 (Ikke SMS) For gjester: +47 22 33 42 00 - Andre henvendelser: post@strawberry.no +47 402 94 266
  • Qualifare Consulting har laget et IT-system som kobler svenske skolers fraværssystem med kantinen, slik at man kan redusere matavfall.
    Qualifare Consulting har laget et IT-system som kobler svenske skolers fraværssystem med kantinen, slik at man kan redusere matavfall.
    Lisens:
    Creative Commons navngivelse
    Filformat:
    .jpg
    Størrelse:
    4170 x 2780, 2.2 MB
    Last ned
  • Local EAT Award-finalen går av stabelen under EAT Stockholm Food Forum 12.-13.juni. Her fra fjorårets utdeling. Foto: Nordic Choice Hotels
    Local EAT Award-finalen går av stabelen under EAT Stockholm Food Forum 12.-13.juni. Her fra fjorårets utdeling. Foto: Nordic Choice Hotels
    Lisens:
    Creative Commons navngivelse
    Filformat:
    .jpg
    Størrelse:
    4036 x 2689, 2 MB
    Last ned