Gå videre til innhold

Emner: Hotell- restaurantvirksomhet

  • Nordic Choice Hotels lanserer læringsprogram for kokkelærlinger

    For å tiltrekke seg fremtidens kokker har Nordic Choice Hotels, i samarbeid med videregående skoler og opplæringskontorer over hele landet, utarbeidet et eget læringsprogram for kokkelærlinger.
    Sammen med vidergående skoler, opplæringskontorer og samarbeidspartnere har Nordic Choice Hotels utarbeidet en intern opplæringsplan for alle kokkelærlinger i tråd med det som til enhver tid er gjeldende

  • Wood Hotel i Bodø skal tre inn i nye Strawberry

    Våren 2024 åpner et flunkende nytt hotell på Rønvikfjellet i Bodø. Og nå er driftsavtalen underskrevet mellom eier Rønvikfjellet Invest og hotellselskapet Nordic Choice Hotels, som bytter navn til Strawberry året før åpningen. Bygget skal oppføres i tre og blir på rundt 10 000 kvadratmeter totalt, med henholdsvis 145 hotellrom og 30 hotelleiligheter i tilknytning til hotellet.

  • Nordic Choice Hotels lanserer klimapatrulje for å minske energibruken på hotellene

    Høsten 2022 legger et team ut på turné for å iverksette tiltak for å optimalisere og effektivisere energibruken på hotellene til Nordic Choice Hotels. 
    Sammen med konsulentselskapet AFRY skal Nordic Choice Hotels i høst sende ut et team til hotellene for å hjelpe dem å spare energi. Innledningsvis er det tolv hotell som først får hjelp til å effektivisere driften av tekniske system, kompetanseh

  • Nordic Choice Hotels bytter navn til Strawberry

    Nordic Choice Hotels har de siste 25 årene etablert seg som en av de største aktørene i reiselivsbransjen i Norden. I løpet av de neste ti årene skal selskapet doble antall hoteller, og utvide fordelene og tjenestene som inngår i lojalitetsprogrammet. Ambisjonen er å skape et økosystem av egne merkevarer og eksterne partnere som tilbyr opplevelser i Norden.
    - Sammen med fantastiske ansatte har

  • Best i bransjen på bærekraft

    Norsk Kundebarometer har i over tjue år målt kundetilfredshet og lojalitet blant norske forbrukere. For tredje gang har Norsk Bærekraftsbarometer målt hvor bærekraftige norske bedrifter er sett fra kundens ståsted. Årets vinnere er kåret, og Nordic Choice Hotels er bransjevinner på bærekraft.
    - Bærekraft er elementært for Nordic Choice, og det gleder oss å se at våre kunder anerkjenner jobben v

  • Kvalitetsråvarer står i fokus når Nordic Choice Hotels lanserer nytt restaurantkonsept

    I år lanserer Nordic Choice Hotels et nytt restaurantkonsept på flere av konsernets hoteller. Brasserie NÒR skal fokusere på ukomplisert mat som hyller den nordiske kokkekunsten, med inspirasjon fra Europa. Konseptet skal gjenspeile Nordic Choice Hotels fokus på bærekraft, og menyene tilpasses etter sesong og tilgjengelige råvarer.
    Brasserie NÒR skal bli en sentral møteplass og et naturlig førs

  • To tårn på Tiller - Quality Hotel Panorama øker kapasiteten med 200 rom

    I august starter byggingen av nytt hotelltårn, konferansesenter og 200 gjesterom ved Quality Hotel Panorama i Trondheim. Hotellet skal utvides med totalt 11300 kvadratmeter - nesten dobbelt så mye som de eksisterende 6500 m2. Det nye hotelltårnet blir på 20 etasjer. I konferansesenteret får man en storsal med plass til opptil 1250 deltakere.

  • Hotel Riviera i Moss blir en del av Petter Stordalens unike hotellsamling

    Hotel Riviera i Moss blir en del av Petter Stordalens unike hotellsamling. Med spa, takbasseng, restaurant, bar, beach club, takterrasse, 172 rom og suiter, og et unikt møte- og konferansekonsept, blir Hotel Riviera et spennende tilskudd til hotellsamlingen Nordic Hotels & Resorts.

  • Clarion Hotel Oslo henter intern superstjerne

    Tore Sægrov Carlsson overtar som direktør ved Clarion Hotel Oslo.
    Med solid bakgrunn fra hotellbransjen, senest som Head of Operations F&B for hele Nordic Choice Hotels, tar Tore Sægrov Carlsson et nytt steg og overtar som direktør ved Clarion Hotel Oslo etter Robert Holan, som nylig ble ny direktør ved The Thief.
    – Kombinasjonen av hans bakgrunn innen mat og drikke, evne til å se poten

  • Hentes fra sentrumshotell i Bergen til Norges største Comfort Hotel

    Jørgen Hauge Carlsen overtar som direktør ved Comfort Hotel Bergen Airport.
    Etter fire år som hotelldirektør ved Comfort Hotel Bergen, skal Jørgen Hauge Carlsen overta et enda større hotell med nesten samme navn: Comfort Hotel Bergen Airport. 
    – Vi er utrolig glade for å kunne tilby en så dyktig direktør nye utfordringer i samme kjede og i samme by. Comfort Hotel Bergen Airport er et flaggsk

  • Nordic Choice Hotels lanserer klimafond for å forsterke bærekraftsarbeidet

    Fondet som lanseres i april skal finansiere utviklingen av klimavennlige løsninger for hotellindustrien med mål om å skape en grønnere fremtid. I forbindelse med lanseringen av fondet, tilbyr Nordic Choice Hotels sine gjester å bidra ved å si fra seg renhold under opphold på hotellene gjennom Green Stay.
    Å avstå fra renhold har dobbel positiv effekt, dels fordi gjester bidrar med penger til

  • Clarion Collection Hotel Kongsberg har åpnet dørene

    (1.april 2022, Kongsberg) Clarion Collection Hotel Kongsberg ble i dag åpnet av ordføreren på Kongsberg og andre celebre gjester. Hotellet ligger i Kongsbergs nye signalbygg «1624» og har 121 rom, takrestaurant og bar med en panoramautsikt over byen.
    Clarion Collection Hotel Kongsberg vil samarbeide tett med «1624 Restaurant & Bar» i byggets toppetasje hvor hotellets gjester i lag med lo

  • Nordic Choice Hotels tapetserer hotellpallen i Sustainable Brand Index Norway 2022

    I den årlige kåringen Sustainable Brand Index, har forbrukere kåret Quality Hotel som den mest bærekraftige merkevaren i norsk hotellbransje etterfulgt av Clarion Hotel og Nordic Choice Hotels. Nordic Choice Hotels har toppet Sustainable Brand Index innen hotellkategorien med ulike merkevarer ni av de ti siste årene.

  • Hotellgjester og Nordic Choice har samlet inn 1,5 millioner til barn og familier i Ukraina

    På rekordtid har hotellgjester, ansatte og Nordic Choice Hotels bidratt med tilsammen 1,5 millioner til UNICEFs arbeid med å hjelpe barn og familier på flukt.
    På mandag, 28 februar, lanserte hotellselskapet initiativet #UnitedWithUkraine sammen med UNICEF. Medlemmer av Nordic Choice Club har i løpet av innsamlingsaksjonen donert over 15 millioner bonuspoeng som tilsvarer 500 000 kroner i penge

  • Nytt konsept for bærekraftige konferanser reduserer CO2-utslipp med 75 prosent

    Nordic Choice Hotels tar nå et steg videre i bærekraftsarbeidet og lanserer et grønnere alternativ til tradisjonelle konferanser. Under navnet «A Sustainable Conf» kan konferansegjestene nå ta sunnere og mer bærekraftige valg av mat, og dermed redusere sitt CO2-avtrykk med 75 prosent.
    Sammen med Orkla Foodsolutions gjør Nordic Choice Hotels nå en ny storsatsning for å redusere klimaavtrykket på

  • Nordic Choice Hotels kåret til Årets hotellkjede i Norge

    Nordic Choice Hotels er kåret til Årets hotellkjede av Grand Travel Awards. På forrige Grand Travel Awards i 2020 fikk Nordic Choice Hotels prisen som Årets hotellkjede for tiende året på rad. I fjor ble kåringen utsatt på grunn av pandemien. Men når prisene gjør comeback i år, kan Nordic Choice Hotels igjen kalle seg Årets hotellkjede i Norge.

  • Nordic Choice Hotels’ teknologidirektør er kåret til en av Norges fremste kvinner i techbransjen

    Med mer enn 20 års ledererfaring innen teknologi, forretningsutvikling og logistikk, er Kari Anna Fiskvik kåret til en av Norges 50 fremste kvinner i techbransjen.
    Flere enn 1000 ulike personer ble nominert som Norges mektigste kvinne innen teknologi, noe som er et rekordhøyt antall. Prisen deles ut av Abelia og ODA-nettverket med formålet å øke oppmerksomheten rundt og antallet kvinner som jo

  • Nordic Choice Hotels lanserer initiativ for å hjelpe barn og familier på flukt i Ukraina

    Nordic Choice Hotels med mer enn 200 hotell i Norden, går nå sammen om en innsamlingsaksjon til inntekt for UNICEF og deres arbeid med å hjelpe barn og familier på flukt i Ukraina. Gjennom kampanjen «United with Ukraine», får gjestene tilbud om å donere 50 kroner eller mer, som Nordic Choice matcher med 50 kroner. I tillegg kan medlemmer av kundeklubben donere poeng som konverteres til et pengebel

Vis mer