Clarion Hotel The Edge skal nå sertifiseres som P:S Hotel, og blir med sertifiseringen det første sertifiserte hotellet i Nord-Norge.
Strawberry jobber systematisk med arbeidsinkludering av kandidater som av ulike grunner har falt utenfor arbeidslivet, og med sertifiseringen av Clarion Hotel The Edge har selskapet nå fem sertifiserte hoteller i porteføljen.
- Å gi mennesker en enklere og
Den nordiske hotellgruppen Strawberry har offentliggjort sitt nyeste prosjekt: et eksklusivt livsstilshotell i den historiske papirfabrikken Frenckell i Tampere. Selskapet skal forvandle det historiske industriområdet til et spektakulært livsstilshotell og gi både lokalbefolkningen i Tampere og internasjonale gjester en helt unik opplevelse.
Det nye hotellet skal etter planen ønske sine første
Hotel Öresund Conference & Spa i Landskrona og Hotel Carlshamn i Blekinge blir en del av Strawberry sin portefølje, høsten 2026. Gjennom en franchiseavtale med Thandagruppen kombineres lokalt entreprenørskap med Strawberrys nordiske muskler og voksende lojalitetsprogram.
Med en felles ambisjon om å utvikle Gotland, innleder Strawberry og Gotlandsbolaget nå et langsiktig samarbeid. Sommeren 2026 overtar Quality Hotel Gotlandsbolagets hotell i Visby, som i dag drives som en franchise innen Scandic. Med samarbeidet ønsker partene å fortsette utviklingen med å bygge et attraktiv Gotland.
Med konkurransen “Strawberry Chef of the Year” har Strawberry som mål å hylle, inspirere og utvikle talenter i selskapet. Konkurransen er åpen for alle kokker i konsernet, og med over 100 restauranter i porteføljen vil dette være en mulighet for å synliggjøre kunnskapen og kreativiteten som foregår på kjøkken over hele Norden.
Strawberry vinner prestisjeprosjekt. Åpner Nordens største flyplasshotell på Arlanda.
Neste år åpner det første av rundt 20 hoteller i den nye hotellkjeden Stopover. Den klimasmarte hotellkjeden har elbil reisende i fokus, og tilbyr ikke bare en seng å sove i og digitale og effektive løsninger for gjestene. Her er det også et bredt utvalg for barna og sist men ikke minst familiens firbeinte venner.
I hjertet av en av de mest spennende delene av Sør-Finland troner Hotel Sveitsi. Med sin fantastiske beliggenhet i storslått natur blir hotellet, etter at nødvendige tillatelser er innhentet fra myndighetene, snart en del av Strawberry sin nordiske hotellportefølje.
Hotellet ligger i hjertet av det vakre og urørte naturområdet Hyvinkää og er en del av fritidssenteret der.
- Få ting føles b
Snaut to år etter byggestart kunne Wood Hotel Bodø åpne dørene med stappfulle bookingbøker for både de 177 gjesterommene og -leilighetene og restauranten ATTME. I tillegg var det mange bodøværinger som ville se det nye hotellet i byen og nye Café Turisthytta, samt toppetasjen hvor man finner gym, sauna, velværeavdeling og oppvarmet utendørsbasseng.
Strawberry fortsetter veksten i Finland. Høsten 2028 åpner et nytt fullservicehotell i det som akkurat nå er et av Finlands største utviklingsprosjekter, Ratapiha Arena.
En helt ny hotellkjede med nordiske ambisjoner er resultatet når Petter Stordalen og eiendomsinvestor Slättö går sammen og presenterer et nytt samarbeid der strategiske lokasjoner, kvalitet og bærekraft står i fokus. I løpet av de neste ti årene vil kjeden bestå av 20 hoteller.
Strawberry åpner nytt hotell på en av Nordens fremste turistdestinasjoner, Liseberg.
Hotel AX er et av Finlands ledende hotell innen kunst og kultur og mottok nylig prisen Finland’s Leading Design Hotel 2023. Nå blir hotellet en del av Strawberry sin portefølje i Finland.
Strawberry presenterer to nye restaurantkonsepter: The Social bar & bistro og Brasserie NÒR.
Nordens største hotellkonsern bytter navn. I dag lanseres Strawberry, og Nordic Choice Hotels blir historie.
Denne høsten rulles Klodemerket ut på tre hoteller i Norge og tre hoteller i Sverige. Formålet er å hjelpe hotellets gjester og besøkende å velge mer klimasmart mat. Dette er en viktig del av Nordic Choice Hotels sitt langsiktige arbeid om å bli klimanøytrale innen 2030.
- Maten vi legger på tallerkenene til gjestene våre har en stor innvirkning på klimaet. Vi ønsker både å synliggjøre dette fo
Quality Hotel Grand Larvik gjenåpner etter renovering og utvidelse. Hotellet har fått nytt konferansesenter, 48 nye gjesterom, installering av klimaanlegg og oppussing av eksisterende rom, og fremstår i ny drakt. Hotellet blir hjertet i det nye Grandkvartalet i Larvik.
Nordic Choice Hotels tar nå et steg videre i bærekraftsarbeidet og lanserer et grønnere alternativ til tradisjonelle konferanser. Under navnet «A Sustainable Conf» kan konferansegjestene nå ta sunnere og mer bærekraftige valg av mat, og dermed redusere sitt CO2-avtrykk med 75 prosent.
Sammen med Orkla Foodsolutions gjør Nordic Choice Hotels nå en ny storsatsning for å redusere klimaavtrykket på
Ingen matrett bestilles like ofte som hamburgeren i restaurantene til Nordic Choice Hotels. Spiller det noen rolle om den er plantebasert? Det ønsker hotellkjeden å finne ut i sommer.
– Hamburger er favorittmaten til gjestene våre. Nå har vi endelig funnet en plantebasert burger som matcher kjøttburgeren på smak, og derfor tar vi sjansen på å gi Naturli’ hovedrollen på menyen vår i sommer. Det
Med hundrevis av hotellperler fordelt over hele Norden tilbyr Nordic Choice Hotels sommerens feriealternativer gjennom to kampanjer som byr på alt fra luksushoteller i byen til naturvennlig familiehygge.
