Gå videre til innhold

Emner: Mat, drikke

  • Svanemerket, som er det offisielle miljømerket i Norden, har nå strammet inn på kravene svanemerkede hoteller og andre overnattingssteder må oppfylle. Foto: GettyImages

    Klare ambisjoner for svanemerkede hoteller

    Svanemerket er en av verdens strengeste miljømerkeordninger, og bare de beste klarer å oppfylle kravene. Svanemerkede hoteller gjør allerede mye for å redusere sin miljøbelastning, og nå heves ambisjonsnivået ytterligere. Reviderte miljøkrav til hoteller og andre overnattingssteder sørger for det.
    I dag finnes det mer enn 400 svanemerkede hoteller og andre overnattingssteder i Norden, og 70 i

  • Det offisielle miljømerket i Norden, Svanemerket, har nylig strammet inn miljøkravene til restauranter, kantiner og konferansesteder uten overnatting. Økt vekt på reduksjon av matsvinn er en av de viktigste endringene.

    Forsterket innsats mot matsvinn i serveringsbransjen

    I Norden kaster vi 3,5 millioner tonn mat søpla hvert år. Norge står alene for ca 450 000 tonn. Dette er både miljøbelastende og dyrt. I de nye kravene til svanemerkede serveringssteder hever det offisielle miljømerket derfor ambisjonsnivået når det gjelder matsvinn.

    Samlet er matsvinn og matavfall verdens tredje største kilde til klimagassutslipp. All den kasserte maten belaster avfalls

  • Nå kan du sertifisere kartonger, flasker og bokser til drikkevarer med Nordens mest kjente miljømerke. Svanemerket viser at emballasjen er laget av bærekraftige råvarer, kan resirkuleres og ikke inneholder problemkjemi.  Illustrasjon: Miljømerking

    Svanemerket på drikkevareemballasje

    Nå kan du sertifisere kartonger, flasker og bokser til drikkevarer med Nordens mest kjente miljømerke. Svanemerket viser at emballasjen er laget av bærekraftige råvarer, kan resirkuleres og ikke inneholder problemkjemi. Det er primæremballasje som brukes til ferdigproduserte drikkevarer og flytende matvarer som for eksempel melk, juice, vin, supper, yoghurt som kan svanemerkes.

  • Unngå å pakke maten din inn i papir som inneholder organiske fluorstoffer eller annen problemkjemi: Velg svanemerket matpapir og mellomleggspapir. Det finner du hos både Coop, Rema og i Norgesgruppens butikker.

    Unngå fluorstoffer i matpakka

    Ferien er over og hverdagen banker på døra. Kanskje skal både liten og stor ha med seg matpakke på skole og jobb. Unngå å pakke maten din inn i papir som inneholder organiske fluorstoffer eller annen problemkjemi: Velg svanemerket matpapir og mellomleggspapir. Det finner du hos både Coop, Rema og i Norgesgruppens butikker.

  • Nå kan du få svanemerket grillkull og grillbriketter i både på REMA 1000, Coop, Norgesgruppen, og byggevarehus. Velg kull til grillkosen som har dokumentert at det er et godt valg for både helse og miljø.

    Produktnyhet: Svanemerket grillkull

    Nå kan du få svanemerket grillkull og grillbriketter i både på REMA 1000, Coop, Norgesgruppen, og byggevarehus. Velg kull til grillkosen som har dokumentert at det er et godt valg for både helse og miljø.

  • Gladnyhet til alle arrangører av festivaler, fotballcuper og andre som bruker engangsartikler: Nå kan du få svanemerkede papptallerkener. Dette er et fluorfritt og mer bærekraftig alternativ for deg som skal servere mange.

    Produktnyhet: Svanemerkede papptallerkener

    Gladnyhet til alle arrangører av festivaler, fotballcuper og andre som bruker engangsartikler: Nå kan du få svanemerkede papptallerkener. Dette er et fluorfritt og mer bærekraftig alternativ for deg som skal servere mange.

  • Fremtiden i våre hender testet matemballasje og fant skadelige fluorstoffer i flere av dem. Men enten du er forbruker eller produserer take away-mat er det enkelt å unngå miljøgifter som dette: Velg Svanemerket. Foto: Gettyimages

    Fluor i matemballasje? Ikke med Svanemerket

    Fremtiden i våre hender testet matemballasje og fant skadelige fluorstoffer i flere av dem. Men enten du er forbruker eller produserer take away-mat er det enkelt å unngå miljøgifter som dette: Velg Svanemerket.

  • Waterlogics Kristin Fjærvold Pettersen (salgssjef region øst) og Magnus Hillestad (salgssjef) mottok beviset for å ha landets første, svanemerkede kaffetjeneste av markedsrådgiver Tormod Lien.

    Svanemerket kaffepause med Waterlogic

    For første gang kan nå kaffetjenester svanemerkes. Waterlogic er første leverandør som får lisens. Svanemerket kaffetjeneste kjennetegnes av høy andel økologisk og fairtrademerket kaffe, miljøvennlig og energieffektiv kaffemaskin. Også service og vedlikehold av maskinen må ta hensyn til miljøet.

  • Illustrasjonsbilde, Getty Images.

    Tid for hjemmekompostering

    Mange kommuner tilbyr hjemmekompostering som et alternativ til innsamling av matavfall. Så får du glede av komposten i egen hage og du trenger ikke vente på at avfallet skal bli samlet inn.

  • Svanemerket har nå revidert kravene for svanemerking av dagligvarebutikker. Nå kan hele kjeder svanemerke seg, sier Eirill Søiland, miljørådgiver for dagligvarebutikker i Svanemerket.

    Nå kan hele dagligvarekjeder bli svanemerket

    Svanemerket har nå revidert kravene for svanemerking av dagligvarebutikker. De nye kravene gjør det enklere for forbrukerne å vite hvilken dagligvarekjede som er best på miljø, fordi hele kjeder kan nå svanemerke seg. Hvem blir den første? Med de nye kravene fornyer og forsterker Svanemerket også innsatsen mot matsvinn, som er et stort miljøproblem.