Nyhet -

Øltradisjon: "flytende brød" med karamellsmak i fastetiden

Sterkøl har sin opprinnelse i middelaleren. Monker har brygget denne slags ølen siden det 15de århundre, fordi fast føde var ikke tillat i fastetiden mellom karneval og påske. Bayerns mest kjente sterkølfestival feires på Nockherberg i München.

Mer om sterkøl-tiden i Bayern 

http://www.bavaria.by/strong-beer-time-in-munich

Emner

  • Mat, drikke

Kategorier

  • sterkøl
  • festival

Kontakter

Doreen Lampe

Pressekontakt Turistsjef Tysklands Turistkontor (Norge) +47 22 12 82 11

Relatert innhold

500 års ølbryggertradisjon

Hvis noe kan kalles en tradisjon, så er det at tysk øl fortsatt brygges etter den såkalte «renhetsloven» (Reinheitsgebot). I år feirer loven allerede 500-årsjubileum.