Ny norsk studie viser at rødbetjuice kan forbedre søvnen

Ny norsk studie som vekker internasjonal oppsikt!

En studie som nylig er publisert i det anerkjente tidsskriftet Nature and Science of Sleep, viser at inntak av juice fra rødbeter kan gi bedre søvnkvalitet hos KOLS-pasienter. Denne pasientgruppen sliter ofte med søvnen, og studien er derfor utført på pasienter med en slik diagnose. Resultatene av studien kan imidertid også være godt nytt for andre som sliter med søvnkvaliteten.

Mange sliter med å sove godt om natten. Enkelte sover så dårlig at det går utover kvaliteten på hverdagslivet og medfører utvikling av en rekke sykdomstilstander. Spesielt har mange KOLS-pasienter søvnproblemer eller søvnforstyrrelser. Det har derfor vært et spesielt behov for forskerne å finne gode naturlig løsninger for at denne gruppen kan få bedret søvnen.

Dypere og lenger søvn
Forskningsleder i Unicare, Harald Engan, har koordinert studier som er gjort sammen med ledende forkningsmiljøer ved LHL-sykehuset på Gardermoen, Universitetet i Bergen, Karolinska Institutet i Sverige og Washington State University i USA. Resultatene fra studien viser at rødbetjuice normaliserer søvnkvaliteten hos KOLS-pasienter. Lengden på perioder med dyp søvn økte. Målinger av elektriske impulser i hjernen viste tegn på økt søvndybde og oksygennivået i blodet ble målt høyere i løpet av natten enn hos kontrollgruppen.

– Jeg har sammen med internasjonale forskningsgrupper vært med på forskning som viser at inntak av rødbetjuice bedret blodårenes funksjon hos fjellvandrere under høydeopphold i Himalaya, og førte til at fridykkere utnyttet oksygenet i blodet bedre og holdt pusten lengre, sier Harald Engan. Disse forsøkene, samt flere andre studier, inspirerte forskerne til å undersøke om denne naturlige og sunne grønnsaksjuicen kan hjelpe pasientgrupper som er til rehabilitering. – Dette er den første studien som har undersøkt effektene av rødbetjuice på søvn med avansert metodikk, og det er behov for flere studier for å forstå virkningsmekanismene bak de resultatene. Studien har vist en hittil ukjent sammenheng mellom bruk av et naturlig grønnsaksprodukt og søvnkvalitet. Det vil være spennende å undersøke om rødbetejuice kan hjelpe andre som sliter med søvnproblematikk, noe som kan være mulig, sier Engan.


Nitrat er aktiv substans
Det er det høye innholdet av nitrat i rødbetene som er nøkkelen til bedre søvn. Dette stoffet omdannes til gassen nitrogenoksid i kroppen. En gass som er helt vesentlig for en rekke fysiologiske prosesser som skjer i kroppen. En rekke tidligere studier har vist at nitrat har bidratt til økt nivå av oksygen i blodet og forbedrer fordelingen av oksygen til kroppsvevet.

Studien var en placebo-kontrollert randomisert studie. Rett før leggetid fikk pasientene drikke et konsentrat av rødbetjuice med nitrat en natt og uten nitrat en annen natt. Mens pasientene sov var de koblet til måleutstyr som registrerer elektriske impulser i hjernen, oksygenmetning i blodet og andre søvndata som er veletablert innen søvnforskning.

Studien ble finansiert av Nasjonalt kompetansesenter for søvnsykdommer (SOVNO) og Nasjonalt kompetansesenter for hjemmerespiratorbehandling, Unicare Norge og LHL.