«Søtt, salt og sprøtt" Burger og rødvin i kombinasjon? 1000 Stories sin bourbonlagret zinfandel fra California tar biffburgeren til nye høyder. –De tre «S»-ene er min matfilosofi, også når jeg lager hamburger som skal gå til en god, amerikansk rødvin.
Casillero del Diablo er tildelt den prestisjetunge utmerkelsen New World Winery of the Year av det amerikanske magasinet Wine Enthusiast, i årets utgave av Wine Star Awards. I mer enn to tiår har Wine Enthusiast årlig anerkjent og gitt oppmerksomhet til enkeltpersoner og selskaper som har gitt et spesielt bidrag til utviklingen av vin- og brennevinindustrien.
En gyllen kalkun med saftig tilbehør, lun stemning rundt bordet og det perfekte vinfølge til. Vi har anbefalingen – til de som vil ha hvitvin til kalkunen. Noe av det beste som har kommet fra Amerika må vel være tradisjonen med Thanksgiving. Et stort, deilig måltid sammen med familie og venner, hvor vi skal tenke litt ekstra på hva vi er takknemlige for
«Vi må skrive om lærebøkene», sa ekspertene etter at de hadde sett Roman Pfaffls nye metode for å beskjære vinranker. Mens klimaendringene gir nye utfordringer for vinbøndene, er det noen som tilpasser druedyrkingen til det nye klimaet. Roman Pfaffl i Østerrike har kommet langt på vei.
Bonterra Organic Vineyards utvikler stadig nye og elegante økologiske viner og denne våren lansere produsenten to nye viner; Bonterra Organic Rosé og Bonterra Organic Young Red. En elegant Provence-inspirert rosé med druer fra Mendocinos' mest spennende økologiske vinmarker og en ung rubinfarget rødvin fra andregangspressen til Bonterra Rosé.
Chilensk hvitvin er med på trenden mot lett og lyst og mange finner veien til de friske, aromatiske og sjarmerende hvitvinene fra Sør-Amerika. Chilensk hvitvin økte med 11,6 % på Vinmonopolet i 2018 og utvalget av hvite viner herfra øker stadig.