Syttende fastholder Michelin-stjerne og står stærkere end nogensinde
Syttende fastholder sin Michelinstjerne
Syttende fastholder sin Michelinstjerne
Når Ølfestival 2026 vender tilbage til Lokomotivværkstedet i København 29.-30. maj 2026, er det med blikket rettet mod Flandern og regionens rige øltraditioner. Ølglade festivalgæster kan blandt andet møde den flamske lambic-specialist Raf Van Pottelbergh, samt opleve en særlig smagning hvor belgiske specialøl møder nøje udvalgte oste i kyndig sammensætning af ostespecialist Frédéric Van Tricht.
Alsik Hotel & Spa og Restaurant Syttende sætter Sønderjylland markant på det gastronomiske landkort i Falstaff Nordics’ nye Restaurant & Bistro Guide 2026. Udover flotte pointgivninger til begge restauranter, fik Syttende den flotte anerkendelse ”Culinary Hideaway Denmark”.
Lørdag den 7. februar inviterer det italienske tomatmærke Mutti københavnerne til et åbent hus-arrangement med kokken Casper Sobczyk i hans restaurant Capa på Rådhuspladsen. Mellem kl. 11.00 og 16.00 kan alle interesserede komme forbi, skrive et brev til Mutti og få et måltid med hjem, helt gratis. Casper, der selv er en stor Mutti-tilhænger, har kreeret en lækker pastaret specielt til denne dag.