Bryggmästarens Bröd - Brödet som harmonierar med midsommarmaten
Bryggmästarens Bröd är ett helt nytt surdegsbröd bakad på kvalitetsvörten från Bryggmästarens Premium Gold-öl.
Bryggmästarens Bröd är ett helt nytt surdegsbröd bakad på kvalitetsvörten från Bryggmästarens Premium Gold-öl.
Åbro Bryggeris bryggmästare Lennarth Anemyr har tillsammans med bagarmästare Oleg Khan på bageri Bröd & Salt i Stockholm skapat ett nytt spännande och unikt surdegsbröd av kvalitetsvörten som används för Åbro Bryggmästarens Premium Gold öl.
Åbro Bryggeri kammade nyligen hem flera guldmedaljer i den prestigefyllda tävlingen Superior Taste Award.
Intresset är rekordstort när SM i Hembrygd öl arrangeras lördagen den 9 maj i Solna. Mer än 700 öl är anmälda till domartävlingen och 18 finalister kommer att göra upp om titeln Årets Hembryggare, där vinnaren får brygga sitt eget öl hos Åbro Bryggeri i Vimmerby.
Monde Selection är en internationell tävling som utser världens bästa drycker. I år kammade Åbro Bryggeri hem Crystal Prestige Trophy 2015 för att de tilldelats priser i 10 år i rad. Bryggeriet kammar också hem två stycken Gold Quality Award, tävlingens finaste medalj, för Bryggmästarens Premium Gold samt för sin cider Rekorderlig Jordgubb-Lime.
Årets vinnare av SM i Hembrygd öl, Drakens Guld, fullständigt flög av Systembolagets hyllor på bara en dryg månad.
Årets vinnare av SM i Hembrygd öl tar nu plats i Systembolagets butikshyllor och säljs på restauranger runt om i Sverige. Det är resultatet av att Sveriges äldsta familjebryggeri Åbro Bryggeri tidigare i år blev huvudsponsor för tävlingen. Bryggmästarens Drakens Guld har nu bryggts i 30 000 liter vid Åbros anläggning i Vimmerby.
Att brygga 30 000 liter öl av sitt eget öl är få förunnat. Men för vinnarna av årets upplaga av SM i Hembrygd öl är drömmen nu på väg att bli verklighet. På Stockholm Beer and Whisky Festival 25 september är det premiär för vinnarölet Drakens IPA.
Årets vinnare av SM i Hembrygd öl och det öl som kommer bryggas och marknadsföras av Åbro Bryggeri, kammar hem ytterligare ett första pris i det Skandinaviska mästerskapet i hembryggning (SKM) för sin klassiska India Pale Ale – Drakens IPA.
Från och med den 2 juni är det Åbro Bryggeri som företräder ölmärket Warsteiner på den svenska marknaden. Det står klart sedan de båda företagen tecknat ett samarbetsavtal.
”En vackert ljust kopparfärgad öl där aromen domineras av grapefrukt och grapefruktskal på en knäckig maltbotten”. Så inleder juryn sin motivering om det vinnande ölet i årets upplaga av SM i Hembrygd öl.
Intresset är rekordstort när SM i Hembrygd öl arrangeras lördagen den 5 april i Linköping. Mer än 500 öl är anmälda till domartävlingen och 18 finalister kommer att göra upp om titeln Årets Hembryggare, där vinnaren får chansen att brygga sitt eget öl hos Åbro i Vimmerby.