Pressmeddelande -
Arcaffe - Äkta Italienskt Espressokaffe för den kräsne.
Vårt kaffe kommer från Arcaffé, ett italienskt rosteri beläget i Livorno. Arcaffe besitter, tack vare sin 100-åriga tradition, verkligt gedigen kunskap och rosteriet producerar över en miljon kilo kaffe varje år. Arcaffe är kvalitetscertifierat enligt CSC. Kaffet finns färdigmalet, men kommer givetvis bäst till sin rätt nymalet, i din egen kvarn.
Idag har vi fyra sorters rostningar från Arcaffe. Roma, Mokacrema, Gorgona och Rotonda. Alla sorter är certifierade av CSC.
CSC - Certified Speciality Coffee Assosiation of Italy.
För CSC´s medlemsrosterier är kvalitet av högsta värde, både yrkesmässigt och personligt. Detta ger uttryck i en strävan att kontrollera alla faser av produktionscykeln. Så vad gör CSC igentligen?
CSC väljer personligen ut de plantager som de hämtar sina bönor ifrån. Varje år kontrollerar de skördens kvalitet och jämnför den med fastställda standardersom rosterierna satt upp. De bönor som köps av de rosterier som är medlemmar i CSC, kontrolleras och testas av högt kvalifiserade provsmakare då de levereras till rosterierna för att säkerställa kvalitén. CSC kontrollerar hela processen, från odlingen till förpackning. Detta för att alla blandningar som saluförs med CSC-märkning har producerats med enbart certifierade bönor och att rätt rostning, blandning och packetering används.
CS hjälper kaffeodlarna att odla fram de allra bästa bönorna, så att odlarna kan få bra betalt för sina bönor. CSC arbetar även aktivt med skolor och undervisningsmaterial i de områden där plantagen är belägna för att förbättra levnadsvikoren för de familjer som lever och arbetar där.
Ämnen
- Detaljhandel
Kategorier
- espresso
- adesso
- kaffe
- espressobönor
- kaffebönor
- bönor
- espressokaffe
- arcaffe
- csc
- rotonda
- gorgona
- mokacrema
- roma
Adesso AB grundades 1994 utav bland annat Henrik Hanner, espressopionjär, med viljan att förändra den svenska kaffekulturen. Den första espressomaskinen importerades 1994 och efter 17 år i branschen är Adesso AB en viktigt och stark grossiströrelse som har lanserat både Gaggia och Arcaffè samt andra kafferelaterade produkter till den svenska marknaden.
