Pressmeddelande -
Världens första uppkopplade retursystem för nymalet kaffe i Alingsås
Under Lights in Alingsås och i samband med Alingsås 400-årsjubileum har fem av stadens caféer fått en ny generation uppkopplad och miljöanpassad kaffekvarn. Förra veckan lanserades de nya kvarnarna och de första 2500 deltagare som går en guidad tur får möjlighet att till ett reducerat pris köpa en burk med nymalet kaffe.
Företaget CGRIND baserat i Borås har under två års tid utvecklat ett nytt system för att på ett mer miljömässigt sätt producera, distribuera och sälja kaffe. De nya kvarnarna väger upp kaffet och maler efter vikt och i kombination med ett retursystem, för påfyllning av nymalet kaffe och biobaserade förpackningar, ska caféerna på ett mer effektivt sätt kunna bidra till en bättre miljö. Detta genom att bland annat minska klimatpåverkan från kafferosteriets transporter och all de förpackningsmaterial, ofta innehållandes plast och aluminium, som i vanliga fall slängs i oerhörda mängder när kaffe bryggs.
Just nu testas CGRINDs nya kaffekvarn på fem caféer i Alingsås för att skapa världens första cirkulära system för att konsumera kaffe.
- Alingsås är en stad med stark fikakultur och vi fick överlag ett mycket varmt och positivt bemötande från såväl caféer som Alingsås kommun och Alingsås Energi när vi började sondera terrängen inför våra tester. Den härliga inställningen håller i sig och vi är mycket tacksamma för möjligheten att få testa vårt system samt den härliga återkoppling vi fått från alla som är inblandade i projektet, säger Anders Widman på CGRIND.
Nygrens Café, Gårdscaféet, Gerdas Bageri, Planeten Ekobutiken och Nolbygårds Ekobageri & Kafé har alla fått en varsin kvarn installerad.
- Vi har valt att prioritera de ställen som har ett eko/hållbarhetstänk och som har visat störst intresse för vår kaffekvarn, fortsätter Anders Widman.
Under Lights in Alingsås kommer de första 2500 som deltar i en guidad tur att få en folder om projektet med tillhörande kupong. Kupongen kommer sedan att kunna lösas in på valfritt anslutet café där kunden till ett reducerat pris ska kunna köpa en Alingsåsburk med nymalet kaffe. Burken som är en del av retursystemet är tänkt till att återanvändas nästa gång kunden vill köpa nytt kaffe.
Projektet är en samverkan mellan Alingsås Energi, Alingsås kommun och CGRIND.
Kontaktperson:
Anders Widman, CGRIND.
anders@cgrind.com
0704-381135
Ämnen
Regioner
Om Lights in Alingsås
Varje oktober sedan år 2000 kommer världsledande ljusdesigners till Alingsås för att ljussätta centrala delar av staden. Kalla och anonyma fasader blir till varma och färgsprakande platser, sjöar kan bli futuristiska landningsbanor och i dessa oaser av ljus uppstår nya och inbjudande mötesplatser i staden.
Under evenemanget råder det full aktivitet i Alingsås och under de senaste åren har Lights in Alingsås resulterat i över 85 000 besök under oktober månad. Lights in Alingsås är en viktig internationell mötesplats för ljusdesigners, studenter och företag. Lights in Alingsås drivs sedan 2018 av Alingsås energi.
