Ny studie: Ultraprocessad mat kopplas till skenande ökning av tjocktarmscancer bland unga
Tjocktarmscancer bland unga ökar oroande snabbt och riskerar att bli den främsta cancerdödsorsaken i denna grupp redan 2030. Forskare misstänker nu att ett gift från vissa E. coli-bakterier – som trivs när vi äter mycket ultraprocessad mat – kan skada tarmen redan i barndomen och lägga grunden för cancer senare i livet.