Ugnsbakad torsk i perfekt harmoni med ljuvligt orange vin – en smakfull och elegant upplevelse!
Semente Avesso Orange är ett orangevin som passar utmärkt till lite fetare fiskrätter tack vare sin aromatiska karaktär och lätta strävhet. Vi har därför valt att matcha vinet med ett krämigt recept på ugnsbakad tork med rökig potatisstomp och citronvinägrett:
Räcker till: 4 persTillagningstid: 40 min
Ugnsbakad torsk600 g torsk2 msk smörSaltPeppar
Börja med att dela fisken, lägg på en smö