Gå direkt till innehåll
Köksmästare David Staf nominerad till Chef Awards.

Pressmeddelande -

Arctic Baths kökschef David Staf nominerad till Chef Award i Culinary Hotel Awards 2026

Arctic Baths kökschef David Staf har nominerats till Chef Award i årets upplaga av Culinary Hotel Awards, ett av Sveriges främsta branschpris för hotell där gastronomi och matupplevelser står i centrum.
Culinary Hotel Awards, som arrangeras av branschtidningen Restaurangvärlden, lyfter fram hotell i Sverige som utmärker sig genom sin gastronomi och sitt arbete med att utveckla mat- och dryckesupplevelsen inom hotellbranschen.
– Vi är otroligt tacksamma för nomineringen i Culinary Hotel Awards. Vi är stolta att få arbeta med David Staf som varit en avgörande del i vår resa till vad Arctic Bath är idag, där han bidragit med sin unika prägel och starka vision för att forma vårt mat- och dryckeskoncept. Med stor respekt för råvarorna, naturen och de arktiska årstiderna har David skapat en kvalitativ gastronomisk upplevelse, säger Klara Ranggård, VD/Hotellchef.
Som kökschef på Arctic Bath har David Staf utvecklat ett kök där lokala råvaror från Norrbotten möter moderna tekniker och internationella influenser. Med inspiration från regionens natur, traditioner och säsonger skapar han menyer som speglar den arktiska miljön och berättar historien om platsen genom maten.

Vinnaren i kategorin Chef Award offentliggörs vid Culinary Hotel Awards-galan på Berns i Stockholm den 23 mars 2026.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Arctic Bath – en unik destination för hotell, spa och gastronomi mitt i naturen

Arctic Bath är ett unikt hotell med SPA och restaurang som flyter på den stilla Luleälven i hjärtat av Norrbotten. Omgiven av snöinbäddade skogar under vintern och midnattsljusa landskap på sommaren, erbjuder anläggningen en upplevelse som speglar den storslagna skönheten i närheten av arktiska cirkeln, året om.

Hotellet kretsar runt vår ikoniska huvudbyggnad i cirkulär form, inspirerad av timmerflottningens historia. Här finns vårt spa med det karaktäristiska kallbadet, bastu, jacuzzis och behandlingsrum, utformade för total avkoppling och återhämtning. Restaurangen lyfter fram lokala smaker med en modern twist, medan loungen och baren erbjuder en harmonisk plats för vila och samvaro.

Boendet består av tre unika typer av rum - Land-, Vatten- och Svit Stugor – som förenar skandinavisk design med naturens element. Genomgående materialval i trä och sten, stora glaspartier och flytande gångar skapar en känsla av närvaro och lugn.

Oavsett om du söker naturens stillhet eller adrenalinhöjande äventyr så erbjuder Arctic Bath en oförglömlig vistelse i det nordliga landskapets magi.

Kontakter