Pressmeddelande -
Per Nordell från Åre Kafferosteri är Sveriges bästa barista.
Sveriges bästa barista 2012
Stolta kan vi meddela att Per Nordell från Åre Kafferosteri är Sveriges bästa barista 2012. I hård konkurrens med bl a förra årets svenska mästare lyckades han kamma hem vinsten. Detta är Pers första tävlingsår så bedriften är enorm. Det är stenhård träning, passion och önskan att få gäster att förstå storheten med specialkaffe som har drivit Per till den här fantastiska segern. Per säger: ”Det är helt sjukt roligt och det är med lätt chock som jag vaknar upp och inser vad det är jag ställt till med”.
Juryns motivering var följande:
Per Nordell, med sin klanderfria teknik, tävlingens bästa espresso och en välbalanserad och läskande signaturdrink med anor från hans farfar, är Årets Barista och vinnare av Barista Cup 2012.
Tävlingskaffet ”Finca Aragon” från Antigua i Guatemala gjorde succé hos domarna inte minst i signaturdrinken som förutom kaffet bestod av malt och rosenvatten. Inspirationen har Per hämtat från sin farfar som var bryggarmästare på nu nedlagda Till-bryggeriet i Östersund.
Nu stundar världsmästerskapen i Wien, Österrike den 12-15 juni.
Presspaket finns här: http://scae.se/press2012/presspaket-baristacup2012.zip
För mer information kontakta
Per Nordell
070-647 57 27
Eva Gefvert Nordell
0733-74 40 43
arekafferosteri.blogspot.com
facebook: Åre Kafferosteri
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- åre kafferosteri
- barista cup
- svensk mästare
Kom ihåg att kaffe är en färskvara och ska malas inför varje bryggning.
