Räddningen för hemmakontoret: Vardagslyx med Morgonkassen

Jobbar du hemifrån? Folkhälsomyndigheten uppmanar alla som kan arbeta hemifrån att göra det nu när smittspridningen av coronaviruset har ökat i flera län. När man jobbar hemifrån under en längre period kan det dock kännas svårt att hålla motivationen uppe. Ett knep för att få en bra start på arbetsdagen är att börja dagen med en god och näringsrik frukost!

Med Morgonkassen från Årstiderna får du 5 frukostar för alla veckans vardagar levererad hem till din dörr. Byt ut den torra rostmackan eller det tråkiga knäckebrödet mot inspirerande, lakto/ovo-vegetariska och naturligt glutenfria frukostar. Morgonkassen är dessutom 100 % ekologiskt, som allt hos Årstiderna!

RECEPT: SMOOTHIE BOWL MED GRÖNKÅL, KIWI & KOKOS

I Morgonkassen får du prova på allt från overnight oats till smoothies och frukostsallader. Till varje frukost får du ett enkelt recept att följa, som det här på en grön smoothie bowl som mättar!

Ingredienser (för 2 personer):

50 g grönkål

2 kiwifrukter

2 frysta bananer (delade och frysta dagen innan)

200 ml naturell yoghurt

2 msk havregryn

20 g rostade kokoschips

Gör så här:

Repa grönkålen och grovhacka bladen. Skala och tärna kiwifrukterna. Mixa grönkål, fryst banan och yoghurt i 1 min i en mixer. Konsistensen ska bli krämig och tjock. Lägg upp smoothien i skålar och toppa med havregryn, kiwi och kokoschips.

Så här ser menyn ut för Morgonkassen nästa vecka (v.49):

Beställ Morgonkassen för 1-2 personer senast på torsdag kl. 23.00 för leverans inför nästa vecka. Dela gärna med dig av din härliga morgonstund på Instagram genom att tagga @arstiderna och använd #årstiderna #morgonkassen!