Sellerijuice – årets stora hälsotrend

Det är få som kan ha missat den stora hälsotrenden år 2019 – selleri. Instagram-inlägg och stories med kända personer som dricker sellerijuice för hälsans skull, trots den kryddiga smaken, har dykt upp i våra flöden. När det ska göras juice på örter och grönsaker är det många som föredrar ekologiska råvaror för att undvika att få i sig rester från bekämpningsmedel. Eftersom Årstiderna är en leverantör som är känd för att leverera ekologiska råvaror av högsta kvalitet hem till dörren blev en låda med selleri snabbt en av de mest önskade produkterna i idélådan där företaget samlar in förslag om nya varor. Förslaget om en sellerilåda innehållandes ekologisk bladselleri fick över 360 röster på väldigt kort tid under våren 2019.

För att möta den stora efterfrågan hos kunderna lanserade Årstiderna en Bladsellerilåda, med hela 5 buntar selleri. Produkten är särskilt utformad för de som tycker om att juica den populära örten och behöver få tag på en större mängd ekologisk selleri.

Hur hälsosamt är selleri?

Det är kanske många som undrar vad hypen kring selleri egentligen handlar om. Är det verkligen så nyttigt att dricka sellerijuice? Enligt kostrådgivare finns det delade meningar om exakt vilka hälsoeffekter som sellerijuice kan ha för den enskilda individen. Men det går inte att bortse från att selleri innehåller många hälsosamma ämnen som A-, C- och K-vitamin. Bladselleri innehåller även viktiga mineraler som till exempel fosfor, natrium och magnesium. När sellerin pressas till juice i en råsaftcentrifug, bevaras näringsämnena och genom att dricka sellerijuice får du i dig en koncentrerad mängd selleri på ett effektivt sätt. Sellerin kan också ätas rå eller användas i grytor för den som vill utnyttja örtens aromatiska egenskaper.

Detta innehåller 100 gram bladselleri enligt Livsmedelsinfo.nu:

Källa: https://livsmedelsinfo.nu/livsmedel/n%C3%A4ringsv%C3%A4rde-bladselleri-fi.html

Har du hoppat på hälsotrenden än? Beställ Bladsellerilådan och få sellerin levererad hem till dörren, om du vill testa att göra egen sellerijuice eller helt enkelt om du bara älskar att använda den hälsosamma örten i din matlagning.