Pressmeddelande -
NYHET: Årstiderna gör det enklare för familjer att äta mer grönt med Flexitariska Barnkassen
Årstiderna är matföretaget som imponerar med ett stort ekologiskt sortiment och matkassar med fräscha råvaror. Nu lanseras nyheten, Flexitariska Barnkassen, som ska göra det lättare för familjer att välja mer grönt i sin vardag. I matkassen bjuds det på två lakto-ovo-vegetariska dagar, en dag med fisk och en dag med fågel, varje vecka.
Kocken Lin Mellgard utvecklar recepten varje vecka
Rätterna och recepten till den nya matkassen är framtagna av kocken Lin Mellgard som har stor erfarenhet av att laga mat med mycket grönsaker och dessutom till barn med ätsvårigheter. Lin, som var en av finalisterna i Sveriges Mästerkock 2021, har en förkärlek för växtbaserad mat och älskar att experimentera i köket. Med rötter från både Shanghai och den skånska myllan blandar hon gärna asiatiska smaker med nordiska och är inte rädd för att prova något nytt.
-”Jag älskar att presentera nya gröna alternativ vid middagsbordet till mitt barn. Att hitta något som både är nyttigt och gott är en riktig vardagsbonus!”, säger Lin Mellgard, som utvecklar recepten till den nya matkassen.
Familjerna som provar Flexitariska Barnkassen kommer märka att de får mer grönsaker på tallriken, fast i form av rätter som fortfarande känns igen. Klassiska rätter som panerad fisk, lasagne och tacos, kommer finnas på menyn - fast komponerade på Årstiderna-vis.
Flexitariska Barnkassen går att beställa för 2 och 4 personer redan nu, med första leverans den 27 februari. Beställ här.
Årstiderna har ingen bindningstid vid start av en prenumeration.
Ämnen
- Miljö, energi
Kategorier
- om årstiderna
JORDEN KALLAR.
Årstiderna producerar och levererar 100 % ekologiska matkassar och råvaror hem till dörren.
Företaget grundades 1999 och är det största danska matkasseföretaget. Danmark är det land i världen som äter mest ekologiskt per person. År 2006 lanserades Årstiderna i Sverige och har idag ca 10.000 svenska privatkunder. Vi säljer även ekologiska fruktlådor till företag.
På Årstiderna arbetar ett gäng bönder, kockar, forskare och miljövetare med att leverera så hållbara matkassar och råvaror som möjligt direkt hem till dörren. Vi odlar, ställer hårda krav och komponerar recept som antingen är helt växtbaserade eller innehåller max 20 % animaliska råvaror. Du hittar inget rött kött i våra matkassar, inga råvaror har transporterats med flyg och vi klimatberäknar hela vår verksamhet.
Vi ser människan som en del av ett stort ekosystem. Det sätt som vi behandlar naturen på bestämmer vad vi kan få tillbaka i form av mat, miljö och rent dricksvatten. Förutom egen odling av ekologiska grönsaker och ekologisk frukt, har vi ett nära samarbete med odlarna och leverantörerna av våra råvaror. Vi tillhandahåller råvaror enligt säsong och tillbringar mycket tid ute på gårdarna hos odlarna och leverantörerna.
Jorden kallar! Klimatförändringarna är ett faktum, men tillsammans kan vi skapa den förändring vi vill se i världen. Vi vill inspirera våra kunder till att leva planetariskt , äta mer grönt och vara en del av lösningen istället för en del av problemet.
