Arvalla AB medverkar i projektet "Halvera matsvinnet genom digital disruptiv distribution av livsmedel".

Vi vill med projektet Halvera matsvinnet öka sysselsättningen, öka Sveriges självförsörjningsgrad av livsmedel, få färskare råvaror utan mellanlagring från jord till bord på samma dag, som råvara eller som färdiga vegetariska rätter till halva kostnaden.

Målet är ett halverat matsvinn, noll CO2 utsläpp från urbant odlade gröna växter, integrerat med hållbara transporter på kompletterande rotfrukter och övrigt grönt som behövs för en måltid.

Vi vill bli ett föredöme för den hållbara staden, och vad som behövs för att få en stadsdel att bli mer självförsörjande på hållbar grön produktion.

Projektets sätt att åstadkomma detta är att utveckla ett nytt IT-stöd och tekniker för att åstadkomma ett IT-stöd för digital disruptiv distribution av livsmedel med kopplingar ända tillbaka till den innovativa produktionen av livsmedel. 

Den väsentliga ökade kvaliteten och färskheten hos de grönsaker, kryddväxter, frukt och bär som då kan levereras minskar väsentligt matsvinn och kostnader.