Call off the search discover Discovery!
- Unik lansering från Fullers!
Londons numer enda traditionella familjebryggeri, Fuller Smith & Turner, lanserar Discovery, en unik "Blond ale" där bryggeritradition möter innovation. Discovery släpptes på engelska hemmamarknaden så sent som i fjol och Sverige får äran att vara första exportmarknad med lansering i Systembolagets samtliga butiker nu i oktober. Bryggeriets senaste familjemedlem är faktiskt första nylanseringen på 20 år, dessutom en ljusare ale i 33 cl flaska, unikt på mer än ett sätt!
I The Griffin Brewery har man bryggt öl sedan 1600-talet. De nuvarande ägarna, Fuller Smith & Turner tog över bryggeriet 1845 och är än idag i högsta grad involverade i driften. Som Londons numer enda kvarvarande familjebryggeri har man en djup respekt för tradition vid all ölframställning utan att för den skull bli slav under den.
Exempel på denna respekt är, förutom att man brygger öl i ursprungslokalerna från 1600-talet, att man enbart brygger överjäst öl, ale och porter, som är den ursprungliga engelska öltypen. Däremot har man ständigt utvecklat konceptet ale på ett innovativt sätt och det senaste exemplet är Discovery. Det är, precis som alla andra Fullers produkter, en överjäst öl, men med en annorlunda profil; en Blond ale som är ljusare både till färg och i smak jämfört med en traditionell ale. Den är också något mindre bitter i smaken, men påminner för den skull inte om en lager, i Discovery finns en helt annan smakrikedom och komplexitet. Karaktären får man genom att dels rosta malten mycket lättare, dels genom ett nytt, lite djärvt drag; man har bytt ut 20% av det mältade kornet mot vete! Humlingen sker med amerikansk Liberty och tjeckisk Saaz och resultatet blir en subtil bitterhet med uppfriskande citrustoner.
Men om man nu ska göra en ljusare öl, varför då inte en lager fullt ut? Återigen av respekt för traditionen, men inte bara det. Den djupa och komplexa smaken i Discovery är tänkt att locka nya, men också gamla, aledrickare som söker ett smakrikt men lite lättare alternativ till vanlig bärnstensfärgad, bitter ale. Och bryggeriet tycks ha lyckats! Vid lanseringen i fjol blev Discovery snabbt en stor succé som verkar tilltala just nya och gamla aledrickare lika mycket.
Var dricker man då Discovery? På puben givetvis! Fullers äger, i tillägg till bryggeriet, inte mindre än 240 pubar i London-
området och även några hotell. I Sverige kan vi också njuta av Fullers olika alesorter på pubar och restauranger runtom i
landet. Även Systembolaget säljer flertalet av Fullers produkter.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Magnus Edgren, Produktchef Fullers: 0708-761 835
Jörn Ek, PR & Kommunikation: 0708-761 838
Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. Vår ambition är att alla drycker i vin& öl sortimentet ska vara producerade med minsta miljöpåverkan, utan avkall på kvalitet. I Arvid Nordquists sortiment finns dessutom livsmedel, vårt egenrostade kaffe och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag ca 300 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer på www.arvidnordquist.se.