Svenska folket visar ett fortsatt stort intresse för vegetarisk mat. Under första halvåret 2016 ökade Axfood, med kedjor som Willys och Hemköp, sin försäljning av vegetariska produkter med 41 procent. –Att äta mer vegetariskt har kommit för att stanna,säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.
Som en försiktighetsåtgärd återkallar Axfood Garant blandfärs 20% och Garant kalvfärs 15% då analys visat på misstänkt salmonella.
Sammanfattning av andra kvartalet 2016 - Axfood-koncernens nettoomsättning uppgick till 10 991 Mkr (10 478), en ökning med 4,9 procent. - Omsättningen i egenägd detaljhandel ökade med 3,1 procent. - Omsättningen i egenägda jämförbara butiker ökade med 0,9 procent.
År 2030 tror vi att konsumenterna väljer ungefär den typ av mat vi äter i dag. Men ändå annorlunda då hållbarhet slagit igenom som begrepp. – Vi kommer att fortsätta äta god mat. Men med gott samvete i framtiden, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood med kedjor som Willys, Hemköp, Tempo och Handlar´n.
Uppmuntra hållbar konsumtion. Förädla svenska mervärden och innovation. Se landsbygden som en resurs. Ett fossilfritt Sverige. Hållbar produktion som förbättrar både ekologiskt och övrigt jordbruk. Med det som grund och med 79 konkreta förslag till åtgärder vill Axfood med rapporten Matkassen 2030 bidra till en mer hållbar livsmedelsstrategi för Sverige.
Vilka ärter har högst näringsvärde? Färska eller frysta? Enligt en nyligen genomförd undersökning som TNS-Sifo gjort på uppdrag av Axfood tror bara 6 procent av svenska folket att det rätta svaret är frysta.
Axfood bjuder in till en presentation av delårsrapporten för andra kvartalet 2016 kl 14:00 fredagen den 15 juli. Rapporten kommer att publiceras cirka kl 13:00 samma dag. Tid: fredagen den 15 juli klockan 14:00 Plats: telefonkonferens
Dagab Inköp & Logistik AB och Saba Logistics AB, som ingår i Dolekoncernen, har tecknat en avsiktsförklaring om att Dagab skall förvärva Sabas lagerverksamhet i Helsingborg från och med den 1 januari 2017.
Garant Graviola och Garant Ekologisk kryddmix taco får båda den internationella och prestigefyllda utmärkelsen ”PLMA´s 2016 Salute to Exellence Awards”. Och det i prisklasserna ”Juice & Smoothies” respektive ”World Foods”.
Garant har tagit fram åtta nya chokladkakor där kakaon är inköpt inom ramen för Fairtrade råvaruprogram. Genom dessa inköp bidrar Garant till en bättre framtid för människor och byar i Dominikanska Republiken där kakaoodling sker.
När Garant i dag lanserar en ny hemsida har mycket fokus lagts på att berätta varifrån produkterna kommer, hur de odlats och producerats samt hur fisket och djurhållning sköts.
Mjölk från Garant är först ut att märkas med den nya ursprungsmärkningen Från Sverige som lanseras idag. Cirka hälften av Garants mejerisortiment kommer att svenskmärkas under året - och fler produkter kommer löpande.
