För knappt tre veckor sedan öppnade Axfood ett snabbspår för småskaliga svenska matproducenter som på grund av coronaviruset tappat nästan all försäljning till restauranger. Över 150 producenter har hittills anmält sig, 120 godkänts, och ett 20-tal av dem har redan produkter ute i eller på väg till butik. Något som hjälper både näringen och bygger nya affärsrelationer.
Papperskvitto eller digitalt kvitto? Snart får kunderna själva välja när Willys och Hemköp alla butiker inför digitala kvitton. För att förenkla, minska nedskräpningen - men framför allt spara på miljön.
Sedan i höstas har ett pilotprojekt pågått där ett urval antal butiker ingått och där medarbetare inom Axfood-familjen varit testpiloter vad gäller digitala kvitton.
– Piloten har hittills
Nu är 50/50-korven här. En ekologisk korv som till hälften består av kött och till hälften är vegetarisk.
”Ett företag som med nytänkande och god affärskänsla har utvecklat värdekedjan så att konsumentens urval av ekologiska och rättvist producerade produkter i butikshyllan ökar”. Så lyder juryns motivering till prisetGarant Ekostjärna 2016som delades ut vid den stora Ekogalan på Grand Hotel i Stockholm på torsdagskvällen.