Metan från kor och andra idisslare utgör en stor del av växthusgasutsläppen från svenskt jordbruk. Nu har ett samarbete kring ett metanreducerade fodertillskott inletts, vilket ska leda till en hushållsost med lägre klimatpåverkande utsläpp, som når marknaden i vår.
Axfoods butikskedjor Willys, Hemköp och Snabbgross säljer sedan tidigare inga ägg från burhöns. Nu har även alla ingredienser från burhönsägg tagits bort i hundratals produkter från Axfoodkoncernens egna märkesvaror, ett omfattande arbete som tagit flera år.
Ett mångårigt innovations- och utvecklingsarbete visar att mineraler som järn och zink kan bli nästan lika tillgängliga i spannmål som i kött. Axfood och Generation Pep lanserar nu Råggyberry, ett mellanmål baserat på denna innovation och fyllt med näring, mineraler, fullkorn och frukt. Idag börjar mellanmålet säljas på Urban Deli och i ett urval testbutiker inom Hemköp och Willys.
Innovation på utsidan – tradition på insidan. Det är resultatet när Axfood låtit en egenutvecklad AI-lösning designa Garants 1,5-liters mjölkförpackningar, som i dagarna når butikshyllorna i hela landet.
Nu får Axfoods storsäljande Nöt & Grönt-färs en uppföljare när Garant Nöt & Grönt-hamburgare lanseras. Precis som färsen innehåller den lika delar nötkött och grönsaker och halverar därmed klimatavtrycket jämfört med en vanlig nöthamburgare. Den är dessutom både mer hälsosam och billigare.
Axfood återkallar av försiktighetsskäl Garant rostbiff 100g samt Prime Patrol flatrökt skinka 120g sedan Listeria vid en rutinkontroll påvisats i anläggningen vid tillverkningen.
Axfood återkallar av säkerhetsskäl Garant tropisk juice utan fruktkött, 1 liter, efter att leverantören vid en kontroll har hittat plastbitar i vissa förpackningar.
Axfood återkallar som en försiktighetsåtgärd Eldorado Honung 700 gram med bäst före-datum 24/08/2025 eftersom det finns en risk att produkten kan innehålla glasbitar.
Axfood återkallar av försiktighetsskäl Garant Strimlad rökt skinka 180 gram och 450 gram med bäst före-datum 2023-12-29. Listeriabakterier har påvisats i en rutinkontroll hos leverantören och det finns en risk att ett fåtal av dessa produkter under kort tid hunnit säljas i ett antal butiker i Svealand och södra Norrland.
Axfood återkallar två olika ägg-artiklar från Garant efter att producenten av äggen har upptäckt salmonella i stallmiljön.
Axfood återkallar som en försiktighetsåtgärd Garant Grovt bröd Lingon 500 gram, Garant Grovt bröd Vital 500 gram, samt Garant Fullkornsgott osötat 700 gram med bäst före-datum 31.10.2023 eftersom det finns en risk att produkterna kan innehålla plastbitar.
Axfood är först med att i stor skala lansera en färs av lika delar nötkött och grönsaker. Färsen Nöt & Grönt säljs under det egna varumärket Garant och har bara hälften så stort klimatavtryck* som vanlig nötfärs. Nöt & Grönt är Nyckelhålsmärkt, bär Kött från Sverige-märkningen, är betydligt billigare än övrig nötfärs och lanseras i samarbete med Generation Pep som arbetar för bättre hälsa för unga
Matprisinflationen gör att fler konsumenter väljer bort hållbarhetsmärkt mat. Förra året presenterade dagligvarukoncernen Axfood ett förslag om sänkt eller slopad matmoms för att driva produktionen och konsumtionen i en mer hållbar riktning. En undersökning visar nu att svenska konsumenter är mycket positiva till förslaget och skulle handla mer hållbart om det genomfördes.
Axfood återkallar ytterligare en batch färska Garant färdiglagade köttbullar, 350 gram, sedan de i en rutinkontroll hos leverantören påvisats innehålla listeria.
Axfood återkallar två olika ägg-artiklar från Garant efter att producenten av äggen vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön.
Axfood återkallar Garant färdiglagade köttbullar sedan de i en rutinkontroll hos leverantören visat sig innehålla listeria.
Garant lanserar ett nytt reklamkoncept som uppmanar till att inte tänka mer än nödvändigt på maten. Som en del av konceptet inleder Garant också ett samarbete med matprofilen Siri Barje, som blir ambassadör för Garant under året.
Nu rullas det första större hybridprojektet ut inom Axfood. Det är ett antal Tempobutiker som inom kort kommer att erbjuda hybridlösningen, där bemannade öppettider kompletteras med obemannade öppettider. Initialt rör det sig om en testperiod på sex månader med start i slutet av februari, och om testet faller väl ut kommer man att fortsätta erbjuda obemannade öppettider.
Axfood återkallade den 4 januari en ägg-artikel från Garant efter att leverantören vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön. Efter att Livsmedelsverket nu utökat omfattningen av vilka partier ägg som berörs utökar Axfood återkallelsen till att omfatta tre ägg-artiklar, och återkallar av säkerhetsskäl ytterligare bäst före-datum.
Axfood återkallar Garant ägg, frigående inomhus XL, 6-pack, sedan det visat sig att äggen kan innehålla salmonella.