Blogginlägg -
Ballingslöv Outdoor Kitchen - Ett utekök för livets bästa stunder
Mitt bland talldoft och fågelkvitter är ”Paradisvillan” belägen – ett hem där utemiljön är lika genomtänkt som interiören. Här går outdoorlivet lätt. Med en fin uteplats i trädgården vill man verkligen ta vara på ljusa dagar och härliga sommarkvällar, och med ett välplanerat utekök blir matlagningen utomhus ett riktigt njutbart moment.
Tjugotalshus med charm och känsla för stil
I det ståtliga tjugotalshuset bor Sandra och Andreas med sina två barn. Här möts klassisk arkitektur och skandinavisk design med inspiration från den toskanska landsbygden. Familjen har valt att behålla husets äldre charm med detaljer som spröjsade fönster i handblåst glas, naturligt vackra material och trägolv i stora delar av huset. Villan överraskar med sin formidabla exteriör och genomtänkta utformning av interiören.
– Charmen med huset är det vackra ljusinsläppet, berättar Sandra. Vi följer solen under dagen som ger vackra mönster av ljuset som strilar in genom fönsterna. Takhöjden i huset förstorar rummen och planlösningen är både unik och funktionell. Vi har haft turen att få sätta vår egen prägel på ett gammalt hus med historia.
När uteliv och design möts i trädgården
-Efter att ha renoverat huset invändigt drömde vi om att göra samma sak med trädgården – skapa mer liv, mer funktion och framför allt en bättre koppling mellan ute och inne. Vi hade lyxen att ha en stor outnyttjad yta i trädgården som snabbt kändes självklar som plats för ett utekök.
Betong och moderna utsnitt
-Vi planerade och skissade på trädgårdens layout för att försöka förena olika sorters utomhushäng genom att med inredning och möblemang dela upp trädgården i olika zoner. Ett utekök invid husväggen så att det blev naturligt lite extra skydd mot slitage, väder och vind. I ett annat hörn ville vi skapa en mer avslappnad lounge-hörna och på en tredje plats ett matbord där det går att sitta och äta bekvämt.
-Vi ville göra den stora utomhusytan som en förlängning av huset och vår tillbyggnad och till det använda material som skapar en bra helhet. Vårt klassiska hus från 20-talet möter nu ett modernare utseende både i utekökets strama arkitektoniska look och i den råa platsgjutna betongplattan.
Ballingslöv Outdoor Kitchen - Ett utekök som förhöjer utomhusmiljön
När det var dags att välja utekök föll valet på en större modell med fyra moduler – en storlek som kändes helt rätt för den yta där köksön skulle placeras.
Det som verkligen tilltalade var det rena uttrycket och den genomtänkta formgivningen med gerade hörn i 45 graders vinkel – en signatur från Ballingslövs designkoncept System 45. Ytan är klädd i Dekton® ett tåligt keramiskt material som kombinerar elegans med funktion. Det är UV-beständigt, reptåligt, värmetåligt och fläcksäkert – en perfekt matchning för det skånska utomhuslivet vid kusten.
Läs mer om Ballingslöv Outdoor Kitchen
- Det var viktigt för oss att köket inte bara skulle fungera praktiskt utan även smälta in stilmässigt med trädgården, berättar Andreas.
Ballingslövs utekök finns i två olika utföranden i materialet Dekton® -En mörkare kulör Micron och en ljusare Albarium.
Valet föll på Micron eftersom det kändes som att det blev en fin och harmonisk ton tillsammans med husets fasad, de gråmålade fönsterna och betongplattan på marken.
Grillen från Ilve har integrerad elektrisk tändning och ett lock med termometer i rostfritt stål som kan ställas upp och låsas i uppfällt läge. Den är anpassad för anslutning till både gasol och naturgas – perfekt för flexibla grillvanor.
Grill med hög prestanda
Andreas, som älskar att grilla, uppskattar särskilt att köksön är utrustad med en grill med hög prestanda. Inbyggnadsgrillen är tillverkad i tåligt rostfritt stål och har tre separata och avtagbara stek-/grillplattor i 8 mm tjocklek med fettuppsamling i framkant. Den är försedd med en slät stekplatta och två grillplattor samt tre gasbrännare med en total maxeffekt på 9,45 kW. En hylla för varmhållning gör serveringen smidig.
Matlagning som samlar familj och vänner
Efter en dag på stranden är det härligt att fortsätta utelivet hemma i trädgården. Istället för att gå in, samlas vi ute när kvällen kommer – med matlagning som naturlig samlingspunkt.
– En sommarkväll med vänner blir det ofta något enkelt och gott på grillen – laxpaket, halloumi, zucchini på spett, berättar Sandra.
Att laga mat ute gör att samtalen fortsätter medan maten förbereds. Man slipper stänga in sig i köket och får i stället njuta av både sällskapet och sommarkvällen. Uteköket gör det enkelt att umgås – och låter både vardag och fest flyta ihop på bästa sätt.
Med en rymlig grill, gott om arbetsyta och en inbjudande atmosfär förvandlas middagen till en upplevelse där alla vill vara med. De fina kvällarna när solen fortfarande skiner och värmen är len och mjuk vill man ju inte dyka in i huset och ställa sig och laga mat, säger Sandra.
Barlösningen gör att du aldrig slipper stå ensam när du grillar eller förbereder maten. Gästerna slår sig gärna ned på pallarna.
Vardagsrum för gemenskap och umgänge
Familjen tillbringar mycket tid i den ljusa tillbyggnaden som i dag fungerar som ett kombinerat allrum och vardagsrum. Tack vare takfönster och stora glasdörrar i två väderstreck flödar dagsljuset in och rummet får ett fantastiskt ljusinsläpp. De öppningsbara dörrarna i två väderstreck skapar dessutom en naturlig förlängning ut mot trädgården.
– Här samlas vi med familj och vänner vid högtider, middagar och fester – särskilt när vädret inte tillåter att vi sitter ute, berättar Sandra.
Det bästa med rummet är att det är så generöst. När vi bjuder hem vänner är det ofta här vi hänger, tar en fördrink, tänder brasan och njuter av sällskapet. Ett riktigt hjärta i hemmet.
Stilren sideboard med vinkyl – perfekt för minglet
I loungedelen av tillbyggnaden har familjen placerat en vacker möbel i form av ett sideboard med vinkyl. Tilltugg och dryck dukas enkelt upp här – snyggt och praktiskt! Möbeln är skapad av köksskåp i modellen Wood, i mörkoljad ek. Resultatet är ett uttrycksfullt element som adderar stil till rummet.
Vinkylen är handtagslös och öppnas enkelt med en touch-to-open-funktion – ett stilrent och modernt val som smälter in i inredningen. Den är utrustad med två temperaturzoner som säkerställer effektiv kylning och exakt temperatur för olika vintyper. Här kan både vitt och rött vin förvaras optimalt, eller så kan samlingen delas upp i en zon för serverings-temperatur och en för lagring. Flexibelt, funktionellt – och perfekt för alla tillfällen.
Wood är en slät lucka i lamellträ bestående av tre lager massiv ek. Den snygga T-bar knoppen i antikbehandlad metall med lättrat mönster skapar ett exklusivt uttryck till hela möbeln.
