Här är Sveriges bästa Skolrestauranger!

Juryn för White Guide Junior har besökt drygt 300 skolor i jakten på Sveriges bästa skolrestaurang. För första gången har HELHETEN varit under lupp; juryn har bedömt smak, näring, måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för eleverna.

Inititaivtagaren till White Guide Junior, Pär Bergkvist:

”Vi lever i en orättvis värld, där vissa barn får nöja sig med slentrianmässigt tillagad kost i stökiga, högljudda matsalar medan andra får njuta av fantastisk mat, tillagad av passionerade kockar och serverad i lugna, trivsamma miljöer. Det här handlar om att lyfta goda exempel, att skapa förebilder som andra kan ta efter!"

Förutom dessa 20 skolrestauranger kommer ytterligare 65 skolor i Sverige att presenteras i White Guide Junior-guiden som släpps den 27 maj. Dessa är också väldigt bra skolkök som är värda uppmärksamhet!

White Guide Junior-galan går av stapeln den 27 maj, på Norra Latin i Stockholm. Bedömningen är gjord av en jury som provat luncher i drygt 300 skolor runt om i Sverige.

Nominerade till Årets Skolrestaurang (utan inbördes rangordning)

Annerstaskolan, Huddinge

Backeboskolan, Nacka

Bagarmossens skola, Stockholm

Bladins skola, Malmö

Brottkärrsskolan, Göteborg

Domarringens skola, Uppsala

Fridaskolan, Härryda

Kavelbrogymnasiet, Skövde

Klockarskolan, Säter

Lindåsskolan, Göteborg

Oscar Fredriksskolan, Göteborg

Rättviksskolan, Rättvik

Runstensskolan, Haninge

Rösjöskolan, Täby

Skiljeboskolan, Västerås

Stora Hammars skola, Vellinge

Vallargärdets skola, Karlstad

Västerhöjdsgymnasiet, Skövde

Åbyskolan, Klippan

Ängdala skolor, Vellinge

Vill du veta mer är du välkommen att ringa mig på 0703-184543 eller maila oss på wgj@magasinmåltid.se

Malmö, 1 mars 2013
Pär Bergkvist
Chefredaktör Magasin Måltid
Ordförande i juryn för White Guide Junior

FAKTA WHITE GUIDE JUNIOR
Syftet med nya White Guide Junior är att lyfta fram allt det goda som görs på skolor runt om i Sverige. White Guide Junior vill premiera helhetstänket kring skolmåltiden och delar därför ut priser i sex kategorier:
Årets Skolrestaurang, Årets Skolkock, Årets Kostchef, Årets Skolmatskommun, Årets Gastronomiska Rektor och Svinnpriset. Tack till Svenska Måltider, Menigo, Mashie, Fazer Food Services, Rational, KRAV, SkolmatSverige och Kost & Näring för att ni är med och engagerar er i White Guide Junior. 

Arrangörer till White Guide Junior är Magasin Måltid och Bergkvist Malmö.