Måste en chokladkaka vara brun och smaka kakao? Den frågan ställde sig Markus, Creative Director på Beriksson. Tillsammans med Jean-Christophe på Millesime Chocolat utvecklade Beriksson Creamy Mango Cheesecake Crumble. Det är första chokladen av tre i vår temaserie Nyskapande chokladsmaker.
Savoursmiths är paret Mike och Colette som tog över familjens potatisodlingar och började producera krispiga chips med lekfulla smakkombinationer. Nu lanserar paret julchips med vegansk julskinka, umami och tryffelglaze.
Provsmaka dig genom Wermlandschoklads sortiment med årets julkalender tillsammans med din favoritperson. Det bjuds på 48 ekologiska och veganska chokladbitar med smaker som pepparkaka, tallbarr, lakrits och havssalt. Årets kalendermotiv är målat av den värmländska konstnären Marja i Myrom.
Lagom till att solen tittar fram lanserar vi ett nytt iste baserat på välbryggt svart te blandat med frisk fruktjuice. Perfekt att duka upp med på tekalaset i trädgården i sommar.
Marou grundades av de två fransmännen Samuel Maruta och Vincent Mourou som fann både vänskap och kakao under djungelutflykten i Vietnam. De bestämde sig för att flytta till Saigon för att skapa vietnams första kvalitetschoklad och bidrog samtidigt till att göra landet känt för dess kvalitetskakao. Nu släpper chokladduon en ny mörk choklad där kakao, ingefära och lime kommer från samma provins.
För dig som uppskattar oväntade smakkombinationer så är kanske Sauce Shops brysselkålketchup precis vad vad du inte visste att du sökte för julens smakäventyr. Pam och James har förstört stavmixers och hårfönar i ett halvt decennium i sin strävan efter den perfekta såsen. Nu lanserar de en ny Limited Edition-ketchup som är den perfekta julgåvan till ”foodien”.
