Press release —
MATSVERIGES NYA UNDERKLASS - SKAFFERIET BJUDER IN TILL DEBATT PÅ BERNS 15 APRIL
Matsverige marknadsförs med löjrom, Michelinstjärnor och gotländska tryfflar. Men under vita duken finns också ett matland som lämnar en annan smak i munnen. Det senaste decenniet har vi inte bara fått fler gourmetbutiker utan också fler lågpriskedjor. Mat har förmodligen aldrig varit så billigt som idag. Men det har ett pris. Hästkötts- och fiskskandalerna visar att det tas genvägar och slarvas i en matindustri som tävlar om marginalerna. Det handlar inte bara om att ge oss mer över i plånboken. Enligt riksdagens utredningstjänst lever 1,1 miljoner svenskar på eller under den relativa fattigdomsnivån. Frågan är hur lågt ska matlandet Sverige sjunka?
PANEL
Karin Magnusson, journalist
och producent på Aftonbladet TV.
Elsa Fries, föreläsare, kock ochtalesperson vid tankesmedjan Dyrare mat, NU!
Marie Söderquist, författare, debattör och VD för Livsmedelsföretagen.
Hanne Kjöller, författare och ledarskribent på Dagens Nyheter.
MODERATOR
John Chrispinsson, journalist, författare och programledare i bland annat Studio Ett och Gomorron Sverige.
NÄR
Måndag 15 april. Dörrarna öppnar 18:00 .
Debatt 18:15. Mingel 19:00 – 20:00.
VAR
Spegelsalen, Berns. Ingång via Berns Hotel.
Välkommen!
Per Styregård, Anders Rydell, Johan Lindskog
Webb: www.skafferiet.info och www.berns.se för livestreaming på måndag kl 18.00.
Topics
- Events
Berns är ett av Sveriges största mötes- och nöjesetablissemang. Med snart 150 års erfarenhet bär verksamheten med sig en fantastisk historia. Samtidigt har Berns alltid varit före sin tid. Här träffas människor från världens alla hörn för att uppleva banbrytande konst, mode, musik, mat, design och mycket mer.Huset rymmer restaurangerna Berns Asiatiska, Berns Bistro & Bar, Berns Hotel, Berns Event, Berns Concerts och nattklubben Berns Gallery 2.35:1. Under 2013 öppnar Berns och nya restauranger och barer på Norrlandsgatan 24 i Stockholm. Berns ingår i Stureplansgruppen.
