Monterita vinnande drinktips

Monterita - en av vinnarna i samband med Drinkmässan 2025!

Den 30 - 31 maj öppnas återigen dörrarna för den populära Drinkmässan i Eriksbergshallen, Göteborg. Berntson Brands är på plats med drinkar av Amaro Montenegro, Select, Rosso Antico och Rooster Tequila från italienska Montenegro.

Monterita är en av åtta vinnardrinkar i tävlingen DRINKTIPSET by The Spirits News på Drinkmässan. Åtta cocktails som utgör den perfekta drinklistan. Juryns motivering: “En frisk amaro-cocktail där tequilan lirar i bakgrunden – ypperlig balans mellan ytterligheter!”

Läs hela inlägget på spiritsnews.se.

"Alla Margarita-fans därute måste testa Berntsons twist på cocktail-klassikern där italiensk bitter möter mexikansk hetta. Margaritan, en av världens mest ikoniska och älskade cocktails, har en historia som är lika färgstark som dess smak.

Även om dess exakta ursprung är höljt i dunkel och flera anekdoter florerar, är den klassiska basen en perfekt treenighet: tequila, triple sec apelsinlikör och limejuice.

Den salta kanten på glaset bidrar med en extra dimension som balanserar sötman och syran i drinken".

Raul Nunez från Berntson Brands serverar en nytolkning av cocktailen (utan saltet) där apelsinlikören bytts ut mot en italiensk amaro:

– I centrum står Montenegro som är en otrolig amaro med tydliga toner av pomerans.

Den italienska bitterlikören Amaro Montenegro har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1885.

Skapad av Stanislao Cobianchi i Bologna, är dess hemliga recept en välbevarad skatt som involverar en sammansatt blandning av 40 olika örter och kryddor från hela världen. Namnet är en hyllning till den vackra prinsessan Elena av Montenegro.

Amaro Montenegro utmärker sig med sina balanserade smaker där en behaglig bitterhet möter söta, blommiga och fruktiga noter, med en tydlig och distinkt karaktär av pomerans – just den egenskap som gör den till en utmärkt partner i drinken Monterita.

Namnet är Montenegro-amarons hyllning till Margarita-konceptet, med en sofistikerad italiensk touch. Drinken går blixtsnabbt att göra. Sen är bara att skaka ihop ingredienserna med is.

Monterita är den perfekta aperitifen, tycker Raul Nunez:

– De balanserade smakerna med en behaglig bitterhet och friska citrustoner gör den till en utmärkt aptitretare före en måltid eller som en sofistikerad drink att njuta av under mingel med vänner.

Låt den italienska bitterheten och den mexikanska själen förenas i ditt glas!

Monterita

• 2 cl Rooster Reposado Tequila
• 2 cl Amaro Montenegro
• 2 cl lime-jos
• 1 cl agave-syrup

Skaka med is i shaker och dubbelsila i cocktailglas över en stor isbit.

Amaro Montenegro 23% - SB nr 73805, 299 kr (700ml)
Rooster Rojo Reposado Tequila 38% - SB nr 87022, 479 kr (700ml)