Nyårsbubbel för alla smaker & plånböcker!

Nu står december månad för dörren, en tid då julbord, luciafirande, glöggmingel och julfester avlöser varandra för att kulminera i ett färgsprakande nyårsfirande.

Med en sådan agenda är det kanske inte så anmärkningsvärt att försäljningen av mousserande viner och Champagne går i taket just i december. Totalt såldes knappa 8,9 miljoner liter mousserande vin och Champagne på Systembolaget förra året, varav nästan 20% såldes i december månad. För Champagne är andelen ännu högre, där mer än 27% av den totala försäljningen sker under årets sista månad.

För att inspirera till en bättre drycksupplevelse under december månads festligheter i allmänhet, och nyårsfirandet i synnerhet, har Bibendum valt ut våra bubbelfavoriter. Från den inledande Champagnen till de avslutande bubblorna vid tolvslaget.

Gästerna kommer!
Många väljer att spara det bästa till sist och skåla in det nya året i Champagne. Vi föreslår det omvända, och att man istället väljer att välkomna gästerna med ett glas äkta bubblor. Vill man bjuda på ett lite mer storslaget välkomnande är Champagne de Castellane ett perfekt alternativ. Efter en kraftig prissänkning om 40 kr i oktober, från 239 kr till 199 kr, är detta Systembolagets kanske mest prisvärda Champagne.

Vinet är elegant och aromatiskt fruktigt med karaktär av gula äpplen, citrus, mandel och inslag av mineral. En härligt fruktig, torr och frisk champagne med ett fint gräddigt avslut. Perfekt till eleganta snittar eller annan plockmat, gärna med inslag av fisk eller skaldjur.

Champagne de Castellane Brut innehåller 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier och är deklarerat som en non-vintage Champagne.

Castellane Brut
Art: 7557
Pris: 199 kr
Sortiment: Systembolagets ordinarie sortiment

Till Skaldjursplatån!

Vi ser en allt starkare trend att servera bubblor genom en hel måltid. Och frågan är om det finns en bättre dag att anamma den trenden än just Nyårsafton?

Codorníus klassiska cavor har precis fått ny design och matchar nu det vackert dukade bordet perfekt.  Deras prestigecava, Codorníu Selección Raventós, är med sin friska syra väldigt matvänlig och ett fantastiskt sällskap till skaldjurs-platån eller en klassisk Toast Skagen.

Vinet bjuder på en fruktig och frisk doft av äpple, grapefrukt och rabarber samt en nötig, brödig ton med inslag av honung. Smaken är torr och fruktig med mycket frisk syra och inslag av äpplen, grapefrukt, rabarber, bröd, honung och mandel.

Codorníu Selección Raventós
Art: 7778
Pris: 99 kr
Sortiment: Systembolagets ordinarie sortiment

Till tolvslaget!

Vad kan passa bättre till tolvslaget än en härligt rosa-skimrande Spumante? Raboso Rosé är färgmässigt en riktig vitamininjektion och bjuder dessutom på fantastisk kvalitet för sin prislapp.

Smaken är torr och stram med en imponerande syra som ligger sida vid sida med en generös mjuk hallonfrukt. På slutet flätas allt samman till en rund och bärig eftersmak med gräddigt avslut.  

Med sin smått otroliga prislapp om 55 kr är detta ett perfekt alternativ för den som vill skåla in det nya året i ett större sällskap. Varför inte slå på stort och bjuda alla grannarna på ett glas rosa bubblor under sprakande fyrverkerier och stjärnhimmel?

Raboso Rosé Spumante
Art: 7727
Pris: 55 kr
Sortiment: Systembolagets ordinarie sortiment