Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Sociala medier

Valborg är bara en vecka bort och ett perfekt tillfälle att anordna en mysig grillutflykt för att fira vårens ankomst. Här kommer 5 tips på mat som är enkelt att grilla och går att äta med en hand 👉

1) Grillad korv med bröd 🌭
Korvgrillning är en klassiker som är lätt att variera. Experimentera med olika sorters korvar som chorizo eller salsiccia och packa med klassiska toppings som ketchup, senap, rostad lök och ättiksgurka. Det kan inte bli fel!

2) Grillade majskolvar 🌽
Majskolvar kräver minimalt med prepp och blir riktigt gott på grillen. På med en klick smör och lite salt och njut!

3) Grillspett 🍢
Preppa en variation av smakfyllda grillspett med valfritt protein och grönsaker och ta med på utflykten. Praktiskt och gott!

4) Pinnbröd på grillen 🥖
Pinnbröd är ett måste på utflykten! Linda den förpreppade degen runt en pinne och grilla tills brödet blir gyllenebrunt och går att dra av. Fyll med sylt, smör eller glass. Mmm!

3) Grillade marshmallows 🔥
Det finns väl knappast något mysigare än att kura ihop sig runt lägerelden och grilla marshmallows? Ta det till nästa nivå genom att grilla smores med kex och choklad. Mums!
.
.
.
.
#valborgsmässoafton #valborg #majbål #majbrasa #vårfest #april #utflyktstips #utflykt #picknick #grillkväll #grillainaturen #sverige #grilla #grilla #grillat #grillning #grilling #bbqtime #barbecue #bbq #bbqlover #grillrecept #recept #grillinspiration #matinspo #grilltips #grillamedbluegaz #bluegaztips #bluegazsverige #bluegaz

Valborg är bara en vecka bort och ett perfekt tillfälle att anordna en mysig grillutflykt för att fira vårens ankomst. Här kommer 5 tips på mat som är enkelt att grilla och går att äta med en hand 👉 1) Grillad korv med bröd 🌭 Korvgrillning är en klassiker som är lätt att variera. Experimentera med olika sorters korvar som chorizo eller salsiccia och packa med klassiska toppings som ketchup, senap, rostad lök och ättiksgurka. Det kan inte bli fel! 2) Grillade majskolvar 🌽 Majskolvar kräver minimalt med prepp och blir riktigt gott på grillen. På med en klick smör och lite salt och njut! 3) Grillspett 🍢 Preppa en variation av smakfyllda grillspett med valfritt protein och grönsaker och ta med på utflykten. Praktiskt och gott! 4) Pinnbröd på grillen 🥖 Pinnbröd är ett måste på utflykten! Linda den förpreppade degen runt en pinne och grilla tills brödet blir gyllenebrunt och går att dra av. Fyll med sylt, smör eller glass. Mmm! 3) Grillade marshmallows 🔥 Det finns väl knappast något mysigare än att kura ihop sig runt lägerelden och grilla marshmallows? Ta det till nästa nivå genom att grilla smores med kex och choklad. Mums! . . . . #valborgsmässoafton #valborg #majbål #majbrasa #vårfest #april #utflyktstips #utflykt #picknick #grillkväll #grillainaturen #sverige #grilla #grilla #grillat #grillning #grilling #bbqtime #barbecue #bbq #bbqlover #grillrecept #recept #grillinspiration #matinspo #grilltips #grillamedbluegaz #bluegaztips #bluegazsverige #bluegaz

Ett av våra favoritrecept: Helgrillad fläskfilé med sparris, skivad bakpotatis & ramslök 😋

Du hittar receptet nedan eller på hemsidan 👇

RECEPT:
Ingredienser:
600 g fläskfilé
4 st bakpotatisar
200 g grön sparris
Oliv- eller rapsolja, att pensla potatis och sparris med
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Örtolja:

Ca 10 blad ramslök
1/2 kruka timjan
1 dl oliv- eller rapsolja
2 msk äppelcidervinäger
1 msk honung
1 nypa flingsalt
Nymald svart peppar
Ramslökssås:

Ca 10 blad ramslök
2 dl crème fraiche
1 tsk honung
1 nypa flingsalt
Nymald svartpeppar

Så gör du:
1. Örtolja: Finhacka ramslöksbladen. Repa timjan och hacka. Blanda ramslök och timjan med olja, vinäger och honung. Smaka av med salt och peppar. Putsa fläskfilén och lägg på ett fat. Pensla med 1/3 av ramslöksoljan, spara resten av oljan till senare. Låt fläskfilén ligga i oljan medan du förbereder resten.

2. Ramslökssås: Finhacka ramslöken och blanda med crème fraiche och honung. Smaka av med salt och peppar.

3. Borsta potatisarna noga och skiva i 5 mm tjocka skivor. Pensla med olja. Krydda med salt och peppar. Skär av den nedersta delen av sparrisen. Lägg sparrisen i en grillkorg eller ugnsfast form. Ringla över lite olja. Krydda med salt och peppar.

4. Grilla fläskfilén först på direkt värme tills den fått fin färg. Sedan indirekt värme tills den når en innertemperatur på cirka 60 grader. Låt sedan vila tills den kommer upp i 65 grader.

5. Grilla potatisskivorna på indirekt värme. Vänd så att båda sidor får fin färg. Potatisen är färdig när skivorna har mjuknat men fortfarande är fasta i mitten. När du vänder potatisen, ställ in sparrisen på grillen. Rör runt efter en stund så att alla blir mjuka men spänstiga i konsistens.

Servera fläskfilén i skivor tillsammans med grillad potatis och sparris på ett stort fat. Ringla över resten av örtoljan och servera allt med ramslökssåsen.
.
.
.
.
#grilladflaskfile #grilladpotatis #sparris #grillatkött #kvällsmat #foodpics #instafood #grillmiddag #grillamat #grillatärgodast #grilla #grilla #grillat #grillning #grilling #bbqtime #barbecue #bbq #bbqlover #grillrecept #recept #grillinspiration #matinspo #grilltips #grillamedbluegaz #bluegaztips #bluegazsverige #bluegaz

Ett av våra favoritrecept: Helgrillad fläskfilé med sparris, skivad bakpotatis & ramslök 😋 Du hittar receptet nedan eller på hemsidan 👇 RECEPT: Ingredienser: 600 g fläskfilé 4 st bakpotatisar 200 g grön sparris Oliv- eller rapsolja, att pensla potatis och sparris med Flingsalt Nymald svartpeppar Örtolja: Ca 10 blad ramslök 1/2 kruka timjan 1 dl oliv- eller rapsolja 2 msk äppelcidervinäger 1 msk honung 1 nypa flingsalt Nymald svart peppar Ramslökssås: Ca 10 blad ramslök 2 dl crème fraiche 1 tsk honung 1 nypa flingsalt Nymald svartpeppar Så gör du: 1. Örtolja: Finhacka ramslöksbladen. Repa timjan och hacka. Blanda ramslök och timjan med olja, vinäger och honung. Smaka av med salt och peppar. Putsa fläskfilén och lägg på ett fat. Pensla med 1/3 av ramslöksoljan, spara resten av oljan till senare. Låt fläskfilén ligga i oljan medan du förbereder resten. 2. Ramslökssås: Finhacka ramslöken och blanda med crème fraiche och honung. Smaka av med salt och peppar. 3. Borsta potatisarna noga och skiva i 5 mm tjocka skivor. Pensla med olja. Krydda med salt och peppar. Skär av den nedersta delen av sparrisen. Lägg sparrisen i en grillkorg eller ugnsfast form. Ringla över lite olja. Krydda med salt och peppar. 4. Grilla fläskfilén först på direkt värme tills den fått fin färg. Sedan indirekt värme tills den når en innertemperatur på cirka 60 grader. Låt sedan vila tills den kommer upp i 65 grader. 5. Grilla potatisskivorna på indirekt värme. Vänd så att båda sidor får fin färg. Potatisen är färdig när skivorna har mjuknat men fortfarande är fasta i mitten. När du vänder potatisen, ställ in sparrisen på grillen. Rör runt efter en stund så att alla blir mjuka men spänstiga i konsistens. Servera fläskfilén i skivor tillsammans med grillad potatis och sparris på ett stort fat. Ringla över resten av örtoljan och servera allt med ramslökssåsen. . . . . #grilladflaskfile #grilladpotatis #sparris #grillatkött #kvällsmat #foodpics #instafood #grillmiddag #grillamat #grillatärgodast #grilla #grilla #grillat #grillning #grilling #bbqtime #barbecue #bbq #bbqlover #grillrecept #recept #grillinspiration #matinspo #grilltips #grillamedbluegaz #bluegaztips #bluegazsverige #bluegaz

Kontakter

Isabella Kron

Isabella Kron

Presskontakt E-commerce manager

Sveriges hetaste varumärke inom grillar och värme

Bluegaz är Sveriges just nu hetaste varumärke inom grillar och värme vars produkter flera gånger har utsetts till Bäst i Test. Bluegaz är ledande inom gasolgrillar och gasolvärmare men säljer även andra sorters grillar, grilltillbehör, paella-produkter och reservdelar. Bluegaz har sitt kontor i Malmö och ägs av Roos-koncernen.

Bluegaz AB
Kantyxegatan 25 E
213 76 Malmö
Sverige