Nu kan hela Sverige köpa Slaktarkorv

Per Karlsson är köttbonden som fick nog
Bakgrunden är att; en dag tröttnade grisuppfödaren Per Karlsson på köttmarknadens dåliga marginaler och att ersättningen knappt skiljer sig mellan grisens fötter och filé. I en hetlevrad diskussion utbröt han: ”Om jag inte får mer betalt för grisens finare delar, då kan jag ju lika gärna göra korv av hela grisen!”. Branschen kallade det korkat och otänkbart. Varför använda fina delar som filé och karré till korv? Men det plötsliga infallet visade sig vara en snilleblixt. Utan att tveka gjorde Per slag i saken och för ett år sedan lanserades Slaktarkorv, en korv gjord av hela grisen.

Ovanligt snabb framgång
Sen har det gått rekordsnabbt för det lilla halländska företaget att nå ut med sina produkter. Uppenbarligen tycker kunderna om korven. En framgångsfaktor som starkt bidragit till att Slaktarkorv så snabbt hamnat i butiker från Malmö till Göteborg samt i Stockholmsområdet är att företaget med egen personal, som brinner för Slaktarkorvsprodukterna, grillat och butiksdemat vid ca 300 tillfällen sedan lanseringen. Ett centralavtal med ICA innebär att Slaktarkorv kan köpas, grillas och ätas i hela Sverige. Avtalet med ICA tecknades bara 50 veckor efter att Slaktarkorv lanserades i Åsa och Per Karlssons lokala handlares Matöppet-butik.
– Visst har det gått snabbt, men vi har jobbat mycket för det, vi har gått upp en timme tidigare och jobbat en timme längre, säger Per Karlsson.

För mer information kontakta:
Per Karlsson, Boarps Gård AB
070-193 87 80
per@boarpsgard.se

www.boarpsgard.se

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-paa-turne-genom-sverige-233628

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-logotyp-233817

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-paa-korvfestival-233819

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-original-233814

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-oertkryddad-233816

http://www.mynewsdesk.com/se/images/slaktarkorv-grov-233815